冒険を求めて

Anonim

歴史からの事実

現在、茶品種の世界での最低距離試飲は数年の生活をすることができます。ちょっと約1500があるからです。わずかにさらなるティーバッグを見てください(つまり、箔でのみ貯蔵されるべきです。 、プロパティの内容の喪失を避けるために)、あなたは収集してグルメの本物の世界に突入することができます。そして最初の歴史的教育を受けることさえ...

たとえば、有名な東インド会社の金融力はお茶にのみ基づいていました。何世紀にもわたって、彼女の船はヨーロッパに恵まれた貨物を運んでいました、そしてお茶は砂糖とアルコールよりも高価でした。海賊は、南シナ海地域で茶を飲みながら船を奪うのが大好きでした。それらの最も有名なものは黒いバートでした。そしてそれは - そしてそれが確実に知られている - 好ましいティーローマ。

イギリスでは、2番目とポルトガルの王女のCatherine Briaganのチャールズの結婚式の後、1662年にお茶がいました。後者は茶と胸を占めていましたか...インドのボンベイとタンジールの地域。

もちろん、お茶の世界は今日は匹敵しません。 20世紀まで、肥料や農薬はありませんでした、茶園は気候変動を受けず、手動で扱われず、これは間違いなくお茶の理想的な味の保証人でした。

そして、そして今醸造方法は非常に重要です。しかし、彼の前に「立つ」というチェーンはさらに重要です。これは成長している場所、収集時間、保管条件、包装と輸送速度です。それは文字通りすべてです!

お茶を集める

ティーシートの品質は、成長の条件によって異なります。温度、湿度、空気純度、晴れた日数などに依存します。茶植物は外部環境の変化に非常に敏感です。製品。土壌の鉱物組成は、お茶の味特性に興味深いものです。それは歴史的に、世界で最高のお茶の製造業者のタイトルがいくつかの国だけを主張すると主張しました。これらは無条件の巨人、インドと中国、そして彼らの同様に有名な競合他社です。ケニア、スリランカ、ネパール、トルコ、インドネシア、日本、台湾。

最初のお茶が咲くとき、春と夏には、いわゆる「プライムタイム」の期間の間に最も価値で高品質のお茶が収集されます。この期間中、茶脱出の上部、2枚のシート、腎臓は、有用物質の最大数と活性要素を含んでいます。

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保管と輸送

適切なコレクション、発酵、ソートは、成功の100%すべてではありません。時にはお茶の輸送は十分な長い時間がかかります。残念ながら、今回(保存時間など)はプラスにはない製品のために機能します。しかし、グローバリゼーションはその法律を指示します。今日の多くの企業は茶包装のためのサードパーティの組織の助けを借りています。この重要なプロセスでサードパーティの助けを訴え、常に農園からのティー配達のスピードを常に支援する少数のうちの1人のうちの1人のうちの1人のうちの1人のうちの1つがティー地域の中心にあります。工場や包装や保管の品質に。

包装

さまざまな種類のお茶の保管条件が異なることを知っていますか?ニュービーチの環境制御システムは、最適な温度と必要な湿度を維持し、各種専用に具体的に構成されています。包装は、茶の有益な特性を維持することになると特に重要です。今日まで、箔は湿度、軽量化、温度降下の破壊的な影響から葉を保護することができる唯一の材料である。しかし、プラスチックの透明な包装では、茶葉の癒しの特性は完全に破壊されています。

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梱包やシート?

何世紀にもわたって、茶の真の愛好家は煮物茶を好むことを好みます。しかし、高速の時間は独自の調整を行いました:バッグが現れました。彼らへの偏見は、Gourmetsが部分的に正当化されています。彼らの内容は目に見えるよりも悪いことで、悪質な製造業者は彼らにより安価な原料を追加することができます、あるいは例えば茶粉塵です。当然のことながら、その組成物にそのような補足を持つと、お茶はそれほど有用になり、時には健康にとっては危険です。

「包装されたお茶は必ずしも悪いことではありません - 同じ時間専門家でのコメント、大型シートからの高品質の包装ティーの主な違いは、より小さな階調を持っており、醸造のための便利な形で詰め込まれています。エリート散乱グレードのような高品質の原料からのみ作られているので、すべてのパッケージが高レベルの品質を持っています。」

パッケージマテリアル

別の質問をしましょう。そしてティーバッグは何から作られていますか?つまり、お茶がうまくいっているものです。しかし、これはもはや天然のシルクの袋を入れず、1908年に茶やコーヒートーマス・サリバンのアメリカ輸入業者がお茶のサンプルをお湯に送っていなかった顧客にお茶のサンプルをお客様に送りました。しかし、彼らはこれをしなかったので、ティーバッグは偶然に「生まれ」しました。今日、悲しみを伴う悲しみで、あなたは包装された茶の生産から遠くまで使うことができることを認めなければなりません。最も可能性が高いと、これらはプラスチックの派生物であり、それはお湯と接触しているものは人体に陥り、そして...健康に害を与える可能性があります。 NewBy、個々の包装茶を解放し、植物起源の安全な材料のみを使用しています。これらはカルカッタの工場とロンドンの中央局の両方を確認する準備ができています。

利益をもってください

今日では、私たちは良いお茶が安くないことができず、安いお茶が良くないと結論付けることができます。茶葉はその組成物に、フッ化物を含む土壌から得られる様々な微量元素を有する。古いシート(後に組み立てた)は、それが人をもたらす利益が少なくなります。少量では、フッ化物が有用である。しかし、お茶の葉には後で収集された技術に違反して、フッ化物が多発しています。

したがって、実績のあるサプライヤーからお茶を買うことが重要です。すべてのニュービーティーソートローレベルのフッ化物を含みます。これはユーロフィン国際研究室の研究によって確認されています。

しかし、そのお茶は最大の利益と喜びをもたらします、それを正しく醸造することは非常に重要です。イギリスの茶会社の専門家が彼らの勧告を与え、初心者を警告し、茶冒険の長くそしてエキサイティングな茶冒険のツアーに行くことを決定した人 - 2失礼な間違いから。

最初の - それは飲み物に代わる時間を超えることは不可能です。第二 - あなたは間違った温度で沸騰した水で茶を醸造することはできません。クラシックティーブリューレシピ:200mlの水に2gの葉茶(カップ上の1スプーン)。

黒茶とTizanovの場合、醸造時間は5分を超えてはいけませんが、水の温度は100度であるべきです。

水温70~80℃で2~3分間の緑と白のティーあなたが軽い腎臓や緑または白のお茶の沸騰水を注ぐならば、彼らは単にそれらを燃やすことができます、そこから味と香りが苦しむでしょう。ヨンズは3~5分、100℃の水を醸造しています。

良いティーパーティーをしてください。右のお茶を選んでください。

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