必要になるだろう： Risotto、6-8アスパラガス茎、薄くスライスされたParm Ham、2つの球根、バター60g、穀物チーズパダノ50g、塩漬けチキンスープ、250mlワイン、1 TBSP。オリーブオイルのスプーン。
調理工程：玉ねぎがきれいにして、非常に細かく切り刻みます。フライパンでバター50gを加熱し、曇りを透明にし、次いで油と一緒にして、ブレンダー内で均質な質量に粉砕します。オリーブオイルを鍋に加熱し、1 TBSPをレイアウトします。玉ねぎのピューレ、米、ミックスしてウォームアップのスプーン。米が透明になると、150 mlのワインを注ぎ、蒸発させる。 Asparagusは粗いカットを取り除き、斜めにいくつかの部分にカットして米に追加し、すべてを混ぜる。アスパラガス1-2バーのホットスープ（混ぜることはありません！）を塗った後、残りのワイン、もう1つのハーフラインスープ、ミックスし、約15分の調理をします。浅いおろし金の上にチーズを入れてください。 Ready Risotto Fireから削除し、残りのバターを追加し、ほとんどのグレートチーズを追加してすべてを洗ってください。プレートにRisottoを敷設する、いくつかのハムスライスの上に置き、残りのチーズを振りかけます。