梅 - 6-8の切れ。
りんご - 600 gr。、
必要に応じて砂糖 - 1-2杯の小さじ
シナモンやバニラ、ブランデーのドロップ。
生地に:
3卵
大さじ1砂糖1
1カップ小麦粉。
油で潤滑するための形で、梅を底に切断し、半分(横下)に切断し、スライス(約600gの精製りんご)をスライスした。梅とりんごが酸っぱいの場合 - 砂糖(スプーンの1~2時間)でややふりかけ、シナモンを振りかけます。誰がシナモンを好きではない、あなたはバニラを愛しています。コニャックへの広場。
ミキサーは生地を練ります:3卵、1 TBSP。砂糖、1 TBSP。小麦粉。上からりんごからりんごに注ぐ。 190度で約30分焼く。準備時間は形状とオーブンの直径によって異なります。生地が薄い場合は、したがって、それはより速く焼く。
涼しい。穏やかに料理を立てます。これを行うには、プレートを撮り、その上の形状をシャーロットで回し、上から皿を覆い、もう一度変わります。
小さなりんごで作られたジャム。
りんごと準備する方法についての論文
彼らはあなたがサワーレモンを手に入れたならば、それをレモネードからそれを作りなさいと言います。私は吸気側の下部枝から小さなりんごを手に入れました、私はそれらを完全に溶接しました。レシピはジャムと同じです:1kgのりんごあたり1kgの砂糖を調理するために、透明性の前に低い熱で沸騰させる、それらをスライスしたりんごを注ぐ。 1枚のシナモンスティック、ドライ生姜、カーネーション、クックを追加する。それは含浸されてもう一度沸騰させます。あなたは砂糖のシェアを減らすことによって最後の沸騰に蜂蜜を追加することができます。銀行に注ぐ前に、いくつかの芸術を追加してください。コニャックスプーン。
りんごを調理する方法が合理的な量であることを強調する必要がある。そして、あなたが突然熟成した(ただし成熟していない)果物の苔を熟したのであれば、それらを見つける必要があります。結局のところ、りんごは非常に有用な製品です。りんごの食用部分には、83~88%の水、0.4%のタンパク質、7.5%-14%が含まれています。 %有機酸(リンゴおよびレモン)、ならびにペクチン、日焼けおよび鉱物物質。フルーツはビタミンC - 5~45mg%、ビタミンP、B1、B2、PPが豊富です。
これはりんごを調理するためのいくつかの必要で好奇心旺盛なレシピです:
乾燥リンゴ
りんごを切断する(リンゴで最良、ターボチャージャーを使用して約60~65度の温度でオーブンで乾かして乾かします。約1日乾燥してください。りんごをオーブンに送る前にリラックスした、シナモンで振りかけます。
アップルマーマレード
1kgのりんご500~700gの砂糖。 「Antonovka」の秋の種類の「Antonovka」、「シナミ」、「秋の縞模様」のりんごのりんご、オーブンに入って、篩を通って拭いて、砂糖を拭いて砂糖を拭き、ゆっくりと攪拌しながら濃くなる。熱い溶接された質量はガラス瓶に移動して風邪を取ってください。
りんごからのチューヌ(そのような調味料)
1kgのりんご、150g。玉ねぎ、ジンジャーの根をマリネした。骨なしのレーズン150g、1 TBSP。マスタードの種のスプーン、5 TBSP。酢酸エッセンスのスプーン(25%)、14リットルの水、600 gのブラウン砂糖、1~2時間。塩の上に、カイエンコショウの刻んで。
りんごをクリアして、コアを取り除きます。ジンジャーフルーツフルーツ、細かい弓と混ぜる。水、酢、砂糖、調味料を持つすべてのコンポーネント、大規模な鍋、料理、攪拌、40~50分。
パンアップリンゴ(オーストリアレシピ)
1カップのバター、2カップの小麦粉、砂糖のハロター、塩の挟み込み、1卵、2 TBSPのハロター。ミルクのスプーン、2 TBSP。ワインのスプーン、リンゴ680g、ハーフシュガー、2 TBSP。種子のないレーズンのスプーン、数滴のレモンジュース、1つのタンパク質、1 TBSP。スプーン砂糖
クリーミーな油を小麦粉に接続して、砂糖、塩、卵黄、牛乳とワインを加える、混合します。生地を混練して冷たい中で1時間の場所を混ぜてから、長方形の形に転がります。カットエッジ。全長、精製、カットカットスライスりんご、砂糖とレーズンをふりかけ、レモンジュースを振りかける、生地の真ん中に滞在してください。生地の端は充填を覆い、保護する。生地の残骸から薄いストリップをカットし、それらをカムストップ支柱の上に置きます。ストラルデルタンパク質を潤滑し、ベーキングシート上にシフトし、オーブン中の30分の温度で30分間焼く。砂糖を振りかけます。
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