冬のための森:ボルシュトのための給油

Anonim

「なぜそれが必要なのですか? 「あなたは尋ねる」と結局のところ、店の中の冬に、あなたは緑、ニンジン、玉ねぎ、トマト、ピーマンを買うことができます。」しかし、すべてが簡単ではありません。冬の無味な野菜と水のようなトマトはあなたに飽和された味を与えないでしょう。

一度試してみて、あなたはそれぞれの秋に在庫切れます。

あなたは必要になるでしょう(この数量は年間だけ十分です)。

トマト1キロ

1 kgの二段

1kgのニンジン、

精製されたブルガリアペッパー500g(好ましくは赤)、

300 g。パセリ、

300g。ウクロップ、

1kgの大きな粉砕の塩。

トマト、玉ねぎ、コショウ、パセリ、ディル細かくチョップ、大きなおろし金のグラフゴーク、塩を加える。塩が溶解してジュースが割り当てられ、銀行に分解するように台無しにさせる。

ボルシュト、スープ、煮込み肉、鳥に適しています。皿を塩分ける必要がなくなりました。好ましくは冷蔵庫または乾燥した暗い涼しい場所に保存する。

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