さまざまな人生を埋めるために、芸術家は針仕事に従事しています、描画、スポーツに時間をかけて自分自身の世話をしていますが、彼はいつも彼の最愛の次のパイ、ベーキングフレーバーの炎症前の食欲を驚かせる時間 - 家の象徴として - 快適さ、調和、愛。 Instagramでは、Natalia Antonovaは定期的に彼の料理の発見を共有し、誰もが彼女に続くことをお勧めします。
マンダリスパイ。
私の意見では、高い、穏やかなビスケットとジューシーなマンダリン、素晴らしい組み合わせ!そしてどのように - 私は単純なレシピが大好きです、すべてが巧妙です - ちょうど! (ここでは、著者のスペルと句読点が保存されています。
レシピ:
卵3個。
砂糖150 gr。
ミルク50 ml。
Rast。オイル150ml。
小麦粉300 Gr。
バスティア15 Gr。
マンダリン6~7個。
T 180×40~45分で焼きます。
料理:
私たちはミキサーの卵+砂糖+牛乳+植物油で鞭打ちます。崩壊薬を忘れないように、小麦粉を徐々に加える。
私たちは形(20 cm)の底を料理紙、潤滑紙、そしてクリームオイルでソファミングしながら、砂糖を振りかけ、底にカットされたマンダリンを広げます(写真5を参照)。
テストを注ぎ、生地を均一に閉じた果実をノックします。オーブンに出荷します。 SAMPをチェックする準備ができています。ケーキは非常に上昇しています(生地に焼き粉を追加することを忘れないでください)。底が2階になるようにプレートに反転するための既製のパイは、慎重に引き抜き、逆ケーキから紙を取り外します。盆栽!
レモンピー
これは最も単純なレシピです、それはみんなから出るでしょう。私はすぐに言うでしょう、素人のためのレモンパイ、あなたが好きなようにあなた自身、食べる、または甘いものを調整します。
レシピ:
クリーミーな油:180 g
砂糖:150 gr。生地と100~150 gr。充填中です。
卵:2個。
約400 gr。
レモン:2大
料理:
クリーミーな油や良質のマーガリンは柔らかくなるはずです。
卵、砂糖を加え、柔らかい油でよく混ぜる。
次の段階は小麦粉です。それは、生地が涼しくなるように、手に向かって固執していないように摂取されなければなりません。完成したショートブレッド生地は2つの不等の部分に分けられます - 約¾と¼。ほとんどの形を均等にして、小さい側面を作り、凍結するために小さくしてください。急速に小さい生地の厚さは、小片に分割して冷凍庫に送ることができます。
レモンの充填のために、カットします。 ZESTと一緒に挽き、砂糖を追加します - 150グラムの十分です。
休んだ試験では、レモン糖混合物を分配します。それは液体的に見えるでしょうが、焼く過程ではゼリー質量に変わり、ケーキからの流れはありません。
冷凍生地を浴びて、上から大きなおろし金でそれを置き、表面全体にわたって均等に分配されます。
オーブン180~200度、35~40分の時間を焼くことは残っています
私はベイク180 Grを助言します。ベーキングの終わりの15分前に200 Grが含まれています。しかしそれぞれ独自のオーブンを持っています。ケーキが冷却されると、粉末砂糖で振りかけることができます。盆栽!
キャロットケーキ
穏やかな、ジューシーでとてもおいしい...
すぐに1韓のサイズ18 cmの割合を与える予約をして、ケーキ2または3を焼きたいのは、成分を希望の金額に掛けます。それはまた形の存在によって異なります。この試験から切断するための高ビスケットがよく焼かれているので、各粗生は別々に焼き付けされる。
2つの形式で2つの形で持っている場合は、括弧内に2 emmersのために原料に設置されているので、再計算しません。
1(2)Korzh Shape 18 cm直径の成分:
生地のために:
1(2)卵
85(170)砂糖砂
80(160)植物油
85(170)G湾曲したカーロー
105(210)G小麦粉
塩のピンチ
バニリンまたは2.5(5)gのバニラシュガーのピンチ
◎(1.5)H L地上シナモン
1/4(0.5)H Lグラウンドジンジャー
1/4(0.5)H Lバス
1/4(0.5)H Lソーダ
みじん切りのクルミの一握り
2つのケーキからのクリームのために:
カッテージチーズ200g
室温バター80g
60 G砂糖粉
チッピングバニライ
料理:
オーブンは180度の加熱をかけます。
ニンジンは清潔で、最高級のおろし金の上に3つ。
別のボウルで、ふるいにかかった小麦粉、ベーキングパウダー、スパイス、ソーダを接続し、すべてくさびを完全に混ぜる。混練生地のための深いボウルには、卵、砂糖のピンチを接続し、壮大な壮大な塊に2~3分間鞭打ちます。卵に、植物油を注ぎ、均一性に混ぜる。乾いた成分を吸います。生地をシリコーンのスパチュラと混ぜます。
私たちは生地とみじん切りのナッツに震えたニンジンを追加し、穏やかに混ぜる。
生地を焼くために形に注ぎ、180度に予熱したオーブンを35~40分間送ってください。
私が一度に二重率をしたのであれば、生地を2つの等しい部分に視覚的に分けてフォームに注ぐ。
焼く後、オーブンから完成したケーキを取り外し、冷却するのに10分かけます。
砂糖とピンチのクリーミーなオイルクリームオイル啓発前とPOMPの最大ミキサースピードでホイップアップし、3~4分間去り、カールチーズを追加し、再びクリームが準備ができています。ケーキを潤滑し、5時間冷蔵庫に送ってください。
レーズンとキャンディーのカップケーキ
やさしい、おいしい、空気!
材料:
小麦粉 - 240 G
ミルク - 300ml。
クリーミーな油 - 100g
レモン - 0.5個。
盆地 - 2 h。
バニラ砂糖 - 10g
砂糖 - 100g
卵鶏 - 1個。
レーズン - 100g
塩 - チップチック
砂糖粉 - 振りかけのために
料理:
柔らかいバターは砂糖とバニラの砂糖で失うことがあります。卵、ピンチ塩、レモンゼストとレモンジュースを追加します。もう一度かき混ぜる。レーズンを注ぐと牛乳を注ぐ。スプーンをかき混ぜる。束で小麦粉を拾って、生地をよく混ざります。それは太いサワークリームのようになります。生地を形に注ぎます。
180度 - 1時間または1.10分のカップケーキオーブン、それはすべてオーブンに依存します。準備は木の棒で確認してください。
カップケーキを冷やした、粉砕したり、粉砂糖を振りかけたりします。
カッテージチーズとブルーベリーのチョコレートケーキ
材料:
生地:
バタークリーム120g、
砂糖50g、
卵1個
小麦粉200g
カカオパウダー20g、
盆地5g
塩2チョッピング。
充填:
カッテージチーズ400-500 g、
デンプン20g
卵2個
砂糖80g、
バニラ砂糖を味わう
ベリー150-200 G.
料理:
ブレンダーのボウルには、柔らかいバター、砂糖、塩、小麦粉、ココア、ベーキングパウダー、クラッシュを置く。卵を加え、かき混ぜる。 3番目の部分をテストから分離し、冷凍庫に入れます。
残りの部分は、側面を手に配布されています(紙で形)。私の形の直径は26 cmですが理想的にはそれが高いように、私はあなたに - 21 cmの形をとることをお勧めします。
ワークピースはしばしばフォークで折り畳まれ、冷蔵庫に取り外されます。
充填のために、カッテージチーズのボウル、砂糖、澱粉、卵、バニラ砂糖、ブレンダーを均質な塊に変える。
洗って乾燥する果実には、大さじの半分の小麦粉を加え、かき混ぜる。
果実をカーズの質量で共有し、スプーンをかき混ぜる - 私はブルーベリーを持つだけで、他の果実は試していません。
解散するために生地に出発します。
冷凍庫からの生地、上から握り、大きなおろし金で握り、そして物質の上に置きます。
オーブンのケーキを40分約40分前に予熱した。オーブンに焦点を当てます。
準備ができているパイは砂糖粉で振りかけることができますが、私は惜しみません。ボンのお付け
ケシと最も柔らかくておいしいロール
材料:
ミルクウォーム - 150 ml。
卵 - 1個。
酵母ドライ - 6-7 Gr。
砂糖 - 1 TBSP。 l。
塩 - 0.5 h。L.
クリーミーな石油溶融 - 30グラム。
小麦粉 - 400 gr。
充填:
注意!私はバッグで既製の詰め物を買いますが、オリジナルのオプションもあります。
Mac - 140 Gr。
砂糖 - 100 gr。
タンパク質 - 1個
クリーミーな油 - 40 Gr。
バニラシュガー - 1 TSP。
ロールを潤滑するには:
卵黄 - 1 PC。
ミルク - 1 TSP。
料理:
約250 gr。酵母、塩、砂糖を加え、くさびを混ぜる。
温かい牛乳、卵、溶けたバターを注ぐ。私たちは生地を混ぜ、より小麦粉を加える(徐々に加えて、それはもう少しまたは少し少なく、小麦粉を詰まらないでください)。生地は柔らかくなり、手に固執しません。
丸みを帯びた生地、植物油でカップを潤滑し、カップをフィルムで覆います。私たちは約1~1.5時間の間暖かい場所を2~3回増やしました。
ケシの詰め物のために、すすぎ、細かいふるいを通して水を排水するために。ペッピシのレベルを3cm上に注ぎ、私たちはストーブを上に置き、約15~20分間低熱に調理します。細かい篩を通して排水するための余分な水。
砂糖がブレンダーを遮断するMac。バター、バニラ糖、タンパク質、ミックス、Mcoloの充填が得られます。
生地の上昇は2~3回増加しました。生地は長方形に転がります。片手で詰め物を共有し、充填なしで3~4 cmのテストストリップを残します。
生地をロールに折りたたみます。端部を締め、羊皮紙のベーキングトレイに縫い目を置きます。ルーレが近づくように、フィルムを覆い、10~20分残します。 Ruddy Crustのために、卵黄のロールを牛乳と潤滑します。
前もって暖かいオーブンを190度、約30分、ロジックに焼く。意志では、完成したホットロールはバターまたはスイート水で潤滑され、ロールのロールは柔らかい。私はこれをしないが、彼女はとても柔らかいです。
完成したロールを冷やしましょう。
盆栽!