Note della mamma tailandese: "Thais insegue il vino da tutto ciò che cade a portata di mano"

Anonim

Il vino è una bevanda che non è associata alla Tailandia. Sì, e io stesso, anche se è successo qui ripetutamente, in qualche modo non si è preoccupata di conoscere più vicino con i prodotti dei viticoltori locali. Ma loro, enologi, qui sono presenti. E produrre un buon vino da tavola. E anche se io, allattando mia madre, così lontano dai video rapidi, Ahimè, dovrà ritornare, ma nessuno proibisce di prepararsi per risultati futuri.

Naturalmente, i francesi di tali notizie possono facilmente ottenere un infarto, ma Thais riesce a guidare il vino da tutto ciò che cade a portata di mano. E a portata di mano, ananas, litchi, mangoumeni e solo erbe terapeutiche cadono in questo paradiso di frutta. Bene, naturalmente, riso - e come pensi? Prodotti da quest'ultimo, tuttavia, difficilmente si può attribuire ai vini (anche se personalmente dubbi su tutta questa compagnia di frutta). La gente sa che Sato - vino dal riso - più come una fanciulla. Dolce e debole.

Ma c'è, c'è sia il vino di produzione locale in Tailandia. Dalle vere uve. E per questo abbiamo bisogno di ringraziare i nordisti laboriosi che, rifiutando di coltivare l'oppio, coraggiosamente padroneggiano altre aree di agricoltura. Se, fino al 1995, l'uva in Tailandia è uscita dalla Francia (che dubiterebbe), ora costerà il proprio.

Vale la pena il vino locale per non dire economico. Il conto alla rovescia è condotto da 200 baht (in rubli - tanto per la bottiglia). E questo è solo l'inizio. A volte il prezzo può essere sopraffatto e per mille baht (rubli).

Da quei vini che vengono presentati sul mercato, un segreto molto vipidante, con il quale in qualche modo incontravo la mostra locale di risultati popolari, fortemente consigliato la valle del monsone. È fatto da qualche parte nella zona del resort di Hua-Hin e, come questa carina signora assicurata, c'è poco diverso da un tavolo decente di francese (quest'ultimo può debole). Almeno alcuni premi nelle mostre europee che ha vinto. Sì, è fatto dal vino sotto la leadership pronta di esperti di tutta la stessa Francia. In ogni caso, ho già notato me stesso in una boutique del vino locale con una dozzina di una varietà di bottiglie per la degustazione che arriva ...

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