Pasqua è una delle vacanze che amano e aspetta. Questa vacanza luminosa e buona porta fede, speranza e amore. Non è per niente invano nei vecchi tempi desiderati per Pasqua: "Lascia che la tua vita sia alzata, come un uovo", senza una cagna, senza una Zadorinka. E voglio aggiungere - come Pyanki - lo stesso luminoso, colorato e unico.
Anna splendida con suo marito e suo figlio. Foto: archivio personale.
Per noi con suo marito, Dmitry e il figlio di infermiere, questa è una vacanza in famiglia, e facciamo anche tutti i cooking insieme. È incredibilmente porta, la famiglia diventa più forte, dimenticata dai guai, tutte le difficoltà partino in background. Quest'anno, siamo stati soprattutto cercando di prepararci - compra tutto ciò di cui hai bisogno per il colore delle uova e della decorazione del tavolo, come il nostro figlio è già cresciuto e più attivamente interessato a ciò che sta accadendo.
Quest'anno, il Figlio di Anna ha preso parte attiva nella preparazione per Pasqua. Foto: archivio personale.
Lasciò tutti i momenti creativi: ha volentieri adornato le uova con condotti essiccati e il Kulich dipinse la glassa. Ho inventato per decorare il frutto con gli uccelli di carta - sono molto carini, e Danya con grande piacere sarà frutto.
Anna ha deciso di decorare la frutta con gli uccelli di carta. Foto: archivio personale.
Di solito postopiamo tutte le cose e prendiamo questa giornata luminosa insieme o con i parenti. Ma quest'anno, nel pomeriggio ho avuto un lavoro, ma al mattino, per la colazione, siamo riusciti a congratularsi con l'altro con la vacanza. Secondo la vecchia tradizione russa di Pasqua, all'inizio, il figlio stava cercando uova, e poi abbiamo iniziato "Chokan". Come sempre, le uova di Pasqua siamo "scaricati" fino a quando la crepa appare su uno di loro, e allo stesso tempo si volevano a buon fine buona fortuna. Il maggior successo è considerato più a lungo l'altro uovo di Pasqua rimarrà tanto. Certo, erano nostri figlio Daniel.
Anna Gorodaya è sicura che la Pasqua sia la vacanza in famiglia più luminosa. Foto: archivio personale.
Ed ecco la nostra ricetta di famiglia. Insieme al bambino abbiamo cotto una quercia sulla ricetta di una nonna.
Avremo bisogno:
1. Farina - 300 g
2. Egg - 2 pezzi.
3. Sabbia da zucchero - 100 Gm.
4. Panna acida - 100 GM.
5. Olio cremoso - 100 Gm.
6. Pasta di pasta - 1 confezione.
Processo di cottura:
Sciogliere l'olio, batte il frullatore dell'uovo con zucchero, aggiungere panna acida, versare olio fuso e battere ancora una volta. Farina per setacciare, mescolare con una rottura e pizzico di sale. Fai un approfondimento e versare tutto ciò che ha battuto il frullatore. Mescolare a una massa omogenea. Per aggiungere uvetta alla massa (per preatrarre uvetta durante la notte), mescolare.
La forma per la cottura è disposta con carta papiro ed è etichettata con olio. Metti la massa in forma e sopra per mettere un cerchio di carta, il rivestimento dell'olio. Cuocere a una temperatura di 150-180 gradi circa 50 minuti. Fino alla prontezza. Da sopra può essere versato con la glassa, decorare con zucchero a polvere o polveri colorate.
Spero che il prossimo anno, la nostra famiglia ricetta qualcuno dai miei lettori testerà e quindi in questa vacanza luminosa saremo tutti più vicini.