Omelette in armeno.
Per 4 porzioni: 2 pomodori, 200 g di Basturma, 7 uova, olio vegetale, sale, pepe - da gusto.
Tempo per la preparazione: 20 minuti.
In una padella su olio vegetale, friggere i pomodori a fette. BASTURMA - Filetto di manzo essiccato secco - finemente nutrire e aggiungere al pomodoro. Sale pepe. Le uova si rompono nella padella e mescolali con pomodori e basturma. Omelette della gomella a pochi minuti e servire al tavolo!
Omelette in armeno. .
Pollo georgiano
Per pollo: 1 carcassa di pollo, 20 g di grani di prezzemolo, 20 g di grani di coriandoli, olio vegetale. Per salsa: 1 fascio di aneto, 3 chiodi di garofano aglio, 1 cucchiaio. olio vegetale.
Tempo per la preparazione: 1 ora.
Risciacquare la carcassa di pollo, tagliando il seno e si stende sul vassoio. Pollo allentato con condimento - grani schiacciati di aneto, coriandolo. Halong Il pollo con olio vegetale e messo nel forno, riscaldato a 200 gradi, 40-50 minuti. Preparare la salsa. Per fare questo, in un frullatore mescolare aneto, aglio, panna acida e olio vegetale. Lubrificare il piatto con salsa, distenda il pollo finito su di esso e versarlo nella stessa salsa. Pollo georgiano - un piatto toast per tempi sovietici indimenticabili!
Pollo georgiano. .
Porridge bielorusso.
Per 5 porzioni: 250 g di riso, 250 g di grano saraceno, 2 carote, 1 barbabietole, 200 g di funghi secchi, olio vegetale, 500 ml di acqua. Per salsa: 1 cucchiaio. Sale, 1 cucchiaio. Piselli del pepe nero, 100 ml di olio vegetale, 10 g di prezzemolo, 10 g di aneto.
Tempo per la preparazione: 1 ora 10 minuti.
Friggere il riso in una padella senza olio. Per cadere addormentato il grano saraceno in una padella separata e anche friggere. Verdure fresche - Barbabietole e carote - grata su una grattugia grossa. Il fondo della padella per lubrificare l'olio vegetale, versare in esso un grano saraceno fritto, laici funghi secchi su di esso, su di loro - barbabietole, su barbabietole - riso, quindi di nuovo funghi e carote su di loro. Sulla parete della padella versare il piatto con acqua in modo che copra carote sul centimetro. Coprire la casseruola con un piatto con un coperchio e messo nel forno, riscaldato a 180 gradi, 40-50 minuti.
Preparare la salsa. Un grande sale coronato con pepe nero e versare una miscela con olio vegetale. Aggiungi Verdi - Dill e prezzemolo. Finito il mix del porridge e versare la salsa risultante. Porridge in Bielorusso - delizioso e insolito ciao dall'amichevole USSR!
Porridge in Bielorusso. .
Morse in estone
Due litri: 200 g di mirtilli rossi, 150 g di zucchero, 1 cucchiaio. Succo di limone, 5 mele verdi, 2 litri di acqua.
Tempo per la preparazione: 15 minuti.
Il mirtillo di mirtillo è confuso con lo zucchero, aggiungere il succo di limone alla miscela di Berry. Le mele verdi tagliate a pezzi grandi e metti in una casseruola con acqua, mandano loro i mirtilli rossi, portano il Morse a ebollizione e rimuovere dal fuoco. Drink estone veloce pronto!
Morse in estone. .
"Baryshnya e culinario", "TV Center", domenica 6 aprile, 10:20