Haltus in salsa crema (foto principale)
Per 4 porzioni: 500 g di aloto, 200 ml di crema, 1 carota, 1 lampadine, 3 chiodi di garofano, 2 rametti di rosmarino, 2 ramoscelli del timo. Per un contorno: 300 g di pane bianco, 5 chiodi di garofano aglio, 2 rametti di rosmarino, 2 ramoscelli della cattiva, 200 g di foglie di lattuga, 200 g di pomodori, olio vegetale, 1 lampadina, 150 g capperi, ½ cucchiai. Succo di limone, sale e pepe a piacere.
Tempo di cottura: 1 ora.
Preparare un contorno. Per questo, pezzi di pane bianco friggere su olio vegetale aggiungendo rosmarino, una camera e aglio ad esso in una padella. Condividi il pane in una ciotola con foglie di insalata. Cipolle friggere su olio vegetale aggiungendo aglio e capperi ad esso. I pomodori versano acqua bollente, pulire dalla buccia e anche metterlo in una padella. Invia le verdure e invia una ciotola con insalata e pane. Riempire il succo di limone insalata e olio vegetale, sale e pepe. Nella padella, dove cipolle e pomodori arrostiti, metti fette di alti. Versare il pesce con crema ed estinguere un po '. Per fragranze, lanciare cipolle cipolle, carote, aglio, rosmarino e chabetti. Porta pesce fino alla prontezza e servire con un'insalata cotta. Tale piatto dovrà assaggiare qualsiasi segno dello zodiaco!
Muffin epatici.
Per 10 pezzi: 200 g di grano saraceno, 200 g di fegato di manzo, 1 lampadina, olio vegetale, sale e pepe a piacere.
Tempo di cottura: 1 ora.
Grano saraceno Bollire e scorrere attraverso una smerigliatrice di carne insieme con fegato di manzo. Cipolle friggere in olio vegetale e aggiungere alla massa epatica grano saraceno. Sale, attraverso il trito e si decompongono secondo gli stampi. Mettili nel forno, riscaldato a 200 gradi. Venti minuti - e muffin del fegato sono pronti!
Torta "Cotthamist"
Per pasta: 1 uovo, 100 g di panna acida, 200 g di ricotta, 1 cucchiaio. Zucchero, ¼ h. L. Sale, 1 cucchiaino. Soda, 100 ml di acqua bollente, 450 g di farina. Da riempire: 200 g di ricotta, 2 uova, 1 cucchiaio. Zucchero, ¼ h. L. Sale.
Tempo di cottura: 1 ora.
Miscelare dell'uovo con panna acida. Aggiungi ricotta, zucchero e sale. Entra nella miscela di soda e spruzzi di acqua bollente. Versare gradualmente la farina, impastare l'impasto e rotolare. Preparare il riempimento. Per fare questo, mescolare ricotta, uova, zucchero e sale. Lubrificare la teglia con olio vegetale, distribuire l'impasto su di esso e mettere il ripieno su di esso. Aiuta il bordo del test e sprinkfnm futura torta di zucchero. Cuocere la ricotta per 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi. La ricotta dall'astrologo - e la previsione è ovvia! Sarà delizioso e soddisfacente!
Morse Cranberry e Apple
1 litro: 3 mele, 200 g craniberries, 1 cucchiaio. Miele, 1 cucchiaio. Succo d'arancia, ½ grafico. Succo di limone, 800 ml di acqua.
Tempo di cottura: 30 minuti.
Aumentare l'acqua e lanciare mele affettate in esso. Pelare la frutta e versare il miele mescolato con succo d'arancia. Aggiungi ai mirtilli da bevande, il succo di limone e un po 'di più per cucinare Mors. Servire Cranberry-Apple Elixir caldo o raffreddato!
"Baryshnya e culinario", "Centro TV", domenica 11 maggio, 10:55