Il campione della Russia Maria Verchenov è stato seduto su una dieta senza glutine per un anno, il che implica il rifiuto di prodotti con grano, yachni e segale.
"Un tale sistema di cibo mi ha consigliato un medico familiare, un francese," disse l'atleta worldhit. - Rifiutando un glutine, ho iniziato davvero a sentirmi meglio, è apparsa più energia. Inoltre, sono diventato più facile trasferire il cambio di fusi orari, devo spesso volare. "
Invece dei frittelle tradizionali di grano su Maslenitsa Mary, ora cuocere pancakes da riso o farina di mais. La ricetta preferita della metà condivisa con i nostri lettori.
Pancakes di riso.
Ingredienti:
- Farina di riso 1 tazza (200 ml);
- 4 uova;
- 250 ml di latte;
- sale;
- 1 cucchiaino di zucchero;
- 4 cucchiai. l. olio vegetale.
Pancakes senza glutine non peggiore del classico
Womanhit.ru.
Cucinando:
Mescolare il mixer dell'uovo, il sale, lo zucchero e 100 ml di latte. Aggiungi la farina di riso e mescolare l'impasto fino all'uniformità. Aggiungere il latte rimanente al test - 150 ml, olio vegetale e mescolare di nuovo. Pavy the pasta per 1 ora, dopo di che tutto il tempo. Lubrificare la padella con una piccola quantità di petrolio e cuocere.
Buon appetito!