Porridge del grano saraceno
Per 4 porzioni: 400 g di maiale, 1 cipolle, 1 carota, 2 cucchiai. Pasta di pomodoro, 1 pepe bulgare, 3 spicchi d'aglio, 200 g di grano saraceno, 350 ml di brodo di pollo, sale, pepe, olio vegetale.
Tempo per la preparazione: 1 ora 10 minuti.
Taglio di maiale e friggere in una padella profonda su un olio di verdure caldo. Anche la carota e le cipolle tagliano e mettono fuori per la carne. Aggiungi pasta di pomodoro e spegni un piatto un po '. Quindi invia pepe bulgare tritato nella padella e nell'aglio. Seguendo il grano saraceno, il sale tutto, pepe e versare il brodo di pollo in modo che copia il campo di grano saraceno al centimetro. Aspetta che il grano saraceno assorbi il liquido, mescolare il piatto, per tenerlo un po 'sul fuoco e servirlo. L'alternativa russa al pilaf è una ricca decorazione della tradizionale vacanza russa.
Lean Solyanka. .
Ultimo Salka.
Per 4 porzioni: 1 cipolle, 300 g Champignons, 2 carote, 1 cavolo kochan, 1 pepe bulgaro, 200 g di pomodori nel suo stesso succo, 30 g di aneto, sale, pepe, olio vegetale.
Tempo per la preparazione: 1 ora.
Cipolle tagliate e friggere in olio vegetale. Aggiungi gli champignons e tenere i funghi con un fiocco sul fuoco. Quindi distenderli in una ciotola, e nella stessa padella inviare alla carota grattugiata e al cavolo tritato. Quando il cavolo diventa morbido, messo nella padella dei funghi arrostiti con cipolle. Lì verso il pepe bulgaro disturbato. Sale, pepe, aggiungerlo ai pomodori nel suo succo di succo, rendi il fuoco più piccolo e porti il basamento fino alla prontezza. Quando si invia la spruzzatura di un piatto del piatto.
Bevanda della menta-miele
Su 1, 5 litri: 1 limone, 2 cucchiai. Miele, ramoscelli di 4 menta, 1 litro d'acqua.
Tempo per la preparazione: 20 minuti.
Il limone tagliato a fette, mettili in una casseruola e ritorno il succo di limone lì. Versare il limone acqua bollente e dare un po 'pigro. Aggiungi al limone acqua di menta, miele, bene mescolare e agganciare un piccolo drink in una casseruola. Alimentazione, se lo si desidera, è possibile spruzzare nell'acqua gassata a freddo della bevanda. Bevanda della menta-miele - un sofisticato complimento di miele alla vigilia di una dolce vacanza!
Purea di frutta incredibile
Per diverse porzioni: 3 nettarina, uva spina da 250 g.
Per preparare questo dolce spuntino, nettarina o pesca pulire, tagliare, mescolare con l'uva spina e macinare tutto con un frullatore. Per trasferire la massa allo stampo per il ghiaccio e inviare al freezer per un paio d'ore. Purea di frutta congelata Aggiungi alle bevande o goditi come gelato!
"Baryshnya e culinario", "Centro TV", domenica 10 agosto 10:05