Evgenia Shcherbakova ha recitato in popolare serie TV "Pyatnitsky", "Salsa" e film integrali "in attesa di Charlotte Caddin", "Dead Thunder" e altri. E Evgenia - titolo intitolato. A proposito della vittoria in diversi concorsi di bellezza.
- Eugene, probabilmente, tutti i partecipanti ai concorsi sono seduti sulle diete più severe?
- Fino a 24 anni ho mangiato tutto. Alla Miss Russia, seguita rigorosamente la nutrizione delle ragazze e nutriva molto correttamente. Di conseguenza, sono stato asciugato duro. E quando tornò al solito cibo - macaronam e cocktail caseari, - quindi con il familiare × 52 kilo recuperati a 58. Questi chilogrammi mi hanno colpito ripetutamente.
"Hai lavorato per quattro anni a Milano." Lì, probabilmente, difficile rinunciare al cibo delizioso?
- In Italia, ho superato un esame del sangue genetico, poi ho fatto lo stesso in Russia. E ho scoperto quali prodotti sono assorbito e che non lo è. Ad esempio, al mattino potrei mangiare una bistecca di salmone, spinaci e sedano. Sembra essere utile cibo. Ma allo stesso tempo si sentiva terribile. Allora il brufolo apparirà, poi qualcos'altro. Come si è scoperto, ho l'intolleranza a questi prodotti. Escludendo loro e altri allergeni, ho iniziato a sentirmi meglio. Ho anche imparato che ci sono prodotti che sono dannosi per tutte le persone: è zucchero, lievito, farina e latte. Non sono assorbiti dal corpo e solo il danno.
Natalia Grishin.
Natalia Grishina, Gastroenterologo, Nutrizionista:
- L'approccio molto corretto è utilizzare risultati moderni della scienza nutrizionale. Attualmente, tale dottrina si sta sviluppando come nutrigomica. Questa è la scienza dell'influenza dei prodotti alimentari sull'espressione genica, cioè come funzionerà questi geni.
Se consideri la nutrizione di Evgeny prima che inizi a utilizzare i risultati dell'analisi genetica, si può dire che si sentiva correttamente, secondo gli standard generalmente accettati. Dopotutto, qual è la corretta nutrizione? Quale uomo diventa grasso? Dai carboidrati, non dai grassi. Questo è un fast food, questo è il cibo per la notte, questi sono i volumi delle porzioni. In realtà è facile da mangiare. Mangia verdure, frutta, carne, pesce, uova. Si consiglia di rimuovere il latte, il glutine e lo zucchero.
Per quanto riguarda la dieta, Eugene prima dell'analisi, ha ricordato la dieta mediterranea, che è considerata generalmente accettata, correttamente e utile. Gli spinaci e il salmone sono prodotti a basso contenuto calorico ricco di omega-3, vitamine e microelementi. Ma allo stesso tempo una persona si sentiva male. Che cosa diceva? Che questi prodotti non le fecero. E il Nutrife è appena permesso sviluppare cibo dal punto di vista della reazione ai geni alimentare. Cosa dà? Tale approccio fornirà per molti anni la conservazione della bella ragazza dei suoi dati esterni, nonché l'armonia e la salute.