uno
Salmone sotto un cappotto di pelliccia
Ingredienti: 2-4 porzioni: 2 pezzi. Filetto di salmone, 3 steli del lato delle cipolle, 150 ml di vino secco bianco, 150 mesi di crema oleosa, 1 cucchiaio. Olio cremoso, 5 ramoscelli di timo, 2 fogli di alloro, pepe rosso, sale, pepe.
Tempo di cottura: 20 minuti
Come cucinare: a volte tagliato e friggere con l'aggiunta di foglie di timo. Sale, versare nelle cipolle vino secco bianco e crema. Mescolare. Il filtro del filtro viene inserito nel modulo per la cottura allineata con foglio. Afferrare pepe rosso e cospargere il nero. Sotto ogni pezzo di pesce messo lungo il foglio di alloro. Per coprire il seme del cappotto della mascella e inviarlo nel forno. Cuocere il piatto per dieci minuti ad una temperatura di 160 gradi.
2.
Frittelle di carota con avocado
Ingredienti: 2 pezzi. Cavolo Kohlrabi, 1 carota, 1 cipolla, 1 uovo. Per salsa: 1 avocado, 150 g di yogurt naturale, 1 limone, sale, pepe.
Tempo di cottura: 40 minuti
Come preparare: cavolo Kohlrabi, carote e bulbi strofinati su una grande grattugia. Mescolare, sale e spremere attraverso un setaccio. Quindi abbattere l'uovo. Forma e frittelle fritte. Per salsa: Avocado tagliato in un cubo e mescolare in un frullatore con succo di limone e yogurt naturale. Macinare in purè di patate. Aggiungere sale e pepe a piacere. Servire frittelle di carota sotto la salsa di avocado luminoso!
3.
Torta di liteblock
Ingredienti: 4 mele grandi, 3 cucchiai. Briciole di pane bianco, 2 cucchiai. Zucchero, ½ cucchiaino Cannella a terra, yogurt.
Tempo di cottura: 50 minuti
Come cucinare: chiari mele dalla buccia e dal nucleo, e quindi tagliare il cubo. Mescolare con zucchero, cannella e essiccato su briciole di pane a pentola secca. Forme di cottura per lubrificare con olio cremoso e mettere le mele in loro. Cuocere venti minuti a 180 gradi. Dai da mangiare a una torta di blocco falso con gelato alla crema o yogurt alla vaniglia.