Ingredienti: 200 G Sulguni, 3-4 mani mansandici del Rucold, una manciata di mirtilli rossi secchi, 1 uovo, ½ h. Cucchiai di semi di lino, ½ h. Cucchiai di semi di sesamo, ½ h. Cucchiai di semi di girasole, 1 h. Cucchiaio di oliva Olio, 1 h. Olio crema. Per impanare: 5-6 pezzi di pane bianco, 2-3 ramoscelli di timo fresco, ½ ore. Cucchiai di semi di lino, ½ h. Semi di semi del cucchiaio, ½ h. Cucchiai di semi di girasole. Per il rifornimento: ½ limone, 70-100 ml di olio d'oliva extra vergine, 1 h. Cucchiaio di senape con rami, ¼ h. Cucchiai di pepe nero fresco, ¼ h. Cucchiai di sale marino.
Metodo di cottura: Dalle metà del succo di spreco di limone. Preparare il rifornimento del rifornimento: collegare la senape, il succo di limone, il sale, il pepe e, mescolando continuamente, versare olio d'oliva. Tutti i semi - e per impanare, e per insalata - mix. Preparare il Panilazione: prendi il pane in forno, quindi macinare in un frullatore in una piccola briciola, aggiungere foglie di timo, versare 1 cucchiaio. Un cucchiaio di una miscela di semi, mescolare tutto. Suluguni tagliata in barre. Calore in una padella oliva e burro. Uovo con una forchetta. Immergere il formaggio affettato nell'uovo, poi penzolo in impanatura e friggere in un olio preriscaldato da tutti i lati a una crosta dorata. Rukel cospargere di rifornimento, aggiungere il mirtillo, i semi rimanenti, mescolare tutto e si stendono su un piatto grande. Top per decomporre arrostito a suluguni.
Julia Vysotskaya.