Viale
Per 5 porzioni: 400 g agnello, 1 lampadine, 2 carote, 20 g radice prezzemolo, ½ kochana cavolo, 3 spicchi d'aglio, 1 fascio di prezzemolo, olio vegetale, sale, pepe.
Tempo per la preparazione: 2 ore 10 minuti.
Baranine Bollire e rimuovere dal brodo. Le cipolle e le carote sono schiacciate e friggere in una padella su un olio vegetale. Carne bollita tagliata e invia alla prua e alle carote. Nella caserma bollente, il brodo lancia una radice tritata di prezzemolo, un cavolo tritato e un grande aglio tritato. Cuocere la zuppa per circa dieci minuti, quindi spostarsi nella padella del tratto. Zuppa della gomella sul fuoco lento per altri venti. Alla fine di cucinare il prezzemolo.
Insalata con mele Uroen. .
Insalata di mela
Per 4 porzioni: 3 urici, 3 patate, ½ bulbi, 1 carota, 1 pomodoro, prezzemolo, foglie di lattuga. Per salsa: 1 cucchiaio. Olio vegetale, 1 cucchiaio. Yogurt naturale, ½ cucchiaio. Khrena, 1 cucchiaio. Succo di limone, sale, pepe.
Tempo per la preparazione: 45 minuti.
Tagliare le mele e stendere in una ciotola profonda. Cuocere le patate nel forno, quindi tagliare e inviare alle mele. Cipolle schiacciate, macinare carote e mettere le verdure in una ciotola. C'è anche lancio di un pomodoro affettato, lattuga e foglie di prezzemolo. Per salsa mescolare olio vegetale, yogurt naturale, rafano, sale, pepe e succo di limone. Riempi l'insalata e servila al tavolo.
Plumbes con pesce .
Torta di pesce
Per 2 porzioni: 400 g di filetti di pesce rosso, 500 g di pasta di taglio del puff, 1 lampadina, 1 cucchiaio. Olio vegetale, 70 g di burro, 1 uovo, riso 150 g, 200 ml di latte.
Tempo per la preparazione: 50 minuti.
Nella panna del mix della panna e dell'olio vegetale. Disposizione nelle cipolle a fette della padella e lasciarlo - solo un paio di minuti. La pasta soffiata rotolare fuori, distenda un pezzo di pesce rosso a metà, cipolla e cipolla - riso bollito. Collapse l'impasto, posizionare le torte sulla teglia. Batti l'uovo con latte e lubrificare questa miscela di torta. Metti le torte nel forno, preriscaldato a duecento venti gradi, trenta minuti. Piersini finiti coprono con un tovagliolo e danno loro per rilassarsi dieci minuti.
"Baryshnya e culinario", TVC, domenica 10:55