8 miti sul latte: bevi o non bevi

Anonim

Per alcune persone, il latte è il prodotto principale nella dieta, l'altra protesta più feroce, sostenendo che un danno dal latte e la gente dopo trenta non può nemmeno guardare in direzione degli scaffali lattiero-caseari nel negozio, come in età adulta, secondo loro , il latte non porta nient'altro che danni. Quindi dove giace la verità?

Mito 1. Mangiare un bicchiere di latte al giorno contribuisce a mantenere un livello sufficiente di calcio nel corpo

Il fatto che il latte sia una delle principali fonti di calcio, forse tutto. Soprattutto il calcio importante diventa per le donne incinte, poiché il tasso giornaliero di calcio durante la gravidanza aumenta quasi due volte. Ma il latte è lontano dall'unico prodotto contenente il calcio in grandi quantità. Questi prodotti includono: verdure, noci, cereali, così come carne rossa, fegato e uccello. Torniamo a Moloka. Per supportare la quantità ottimale del calcio nel corpo, è necessario bere latte non-stop - circa cinque bicchieri al giorno. Nella vita abituale, una persona non beve così tanto, il che significa che questo elemento di traccia è necessario bere e altri prodotti.

Latte - la principale fonte di calcio

Latte - la principale fonte di calcio

Foto: pixabay.com/ru.

Mito 2. È meglio ottenere il calcio non solo dal latte, ma da ricotta, formaggio e prodotti lattiero-caseari fermentati

Nonostante tutti i suoi benefici, il calcio è abbastanza difficile da assimilare nel corpo senza assistenza. Non solo il nostro corpo ottiene il calcio da prodotti le cui connessioni sono difficili da dividere, così anche nel processo di digestione, il calcio può essere dissolto affatto. Ricorda che il miglior "amico" di calcio - proteine. Se ottieni una piccola proteina, assicurati che il calcio non sia troppo assorbito nel tuo corpo. Pertanto, in questo caso, il mito diventa realtà: infatti, a causa del contenuto elevato della proteina in ricotta, formaggio e yogurt, il calcio viene assorbito molto meglio e più velocemente.

Il mito 3. Latte non beneficia una persona adulta

Si ritiene che il latte sia utile solo per i suoi principali consumatori - bambini. Tuttavia, questo non è proprio vero. Mentre gli scienziati hanno scoperto, le persone che usano latte naturale, così come il petrolio naturale, hanno meno probabilità di soffrire di malattie del sistema immunitario. Inoltre, il latte è necessario per gli anziani che soffrono di malattie che aumentano la fragilità ossea.

Fai attenzione con il latte naturale

Fai attenzione con il latte naturale

Foto: pixabay.com/ru.

Mito 4. A causa dell'uso spesso del latte, è possibile ottenere peso

Di solito questa teoria aderisce ai sostenitori delle diete che eliminano il latte. Ma il punto è che il problema non è nel latte stesso, ma nel livello di grasso. Certo, se si nutre di nutrire la panna acida grassa e la margarina, dopo un po 'di tempo migliorerai inevitabilmente per una decine di chilogrammi. Se acquisti un bundle di latte nel negozio con una percentuale minima di grasso, non minaccia il sovrappeso. Probabilmente sai che le persone che cercano di perdere peso, viene mostrato l'uso della ricotta e il kefir.

Mito 5. Il latte naturale è più utile della fabbrica

Sembrerebbe, cosa discutere, naturalmente, naturale è meglio, ma lo capiamo. Latte immediatamente da sotto la mucca rimane adatta per bere per tutta le ore (senza sterilizzazione), tutto questo tempo agisce disinfettare i batteri della mucca stessa. Dopo questo tempo, i batteri pericolosi, che possono portare a gravi disturbi cominciano a moltiplicare nel latte. Quindi fai attenzione quando acquisti latte naturale al contadino: assicurati di bollmentarlo. Il latte della pianta non è peggiore degli agricoltori, viene elaborato a bassa temperatura, in modo che tutte le proprietà utili siano salvate.

Mito 6. Se sei allergico al latte, significa che qualcosa non va nel latte

Ma sei d'accordo, le allergie accadono anche ad altri prodotti utili, ad esempio, sul miele e nei dadi, e viziano molto più a lungo. Se una persona ha rilevato l'intolleranza al lattosio, questo non significa che il latte non può essere utilizzato a tutti gli anni della stessa età. Inoltre, i produttori offrono un'ampia selezione di prodotti che non contengono lattosio.

Il latte naturale è sicuro solo per le prime ore.

Il latte naturale è sicuro solo per le prime ore.

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Il mito 7. Latte pastorizzato è utile allo stesso modo sterilizzato

Quando il latte pastorizza, viene trattato a una temperatura di 65 gradi non più di mezz'ora. Si scopre che il prodotto è disinfetta, ma le proprietà non perse. Il Minus è che è memorizzato per un breve periodo. Prossimo produrre prodotti feroculari. La sterilizzazione è un modo più rigido: la maggior parte dei microrganismi viene eliminata. Questo latte è immagazzinato più a lungo e non si bacia, invece diventa amaro dopo un po '.

Mito 8. Il latte contiene antibiotici

Probabilmente questo è il mito più comune. Attualmente, i produttori utilizzano un grande arsenale di conservanti naturali che consentono di preservare il latte. Tra le altre cose, ogni impianto ha un laboratorio speciale che controlla la qualità del prodotto prodotto.

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