Pollo con verdure "Marrakesh"
Per 4 porzioni: 450 G Filetto di pollo, ½ bulbi, 1 carota, 2 patate, 1 peperoncino verde, 3 cucchiai. Olio vegetale (sesamo), ½ Canning Cans1 fagioli, ½ lattine di pomodori in scatola senza cuoio, kumi, curcuma, pepe, sale.
Tempo per la preparazione: 40 minuti.
Filetto di pollo tritato da piccoli pezzi, friggere su olio vegetale. Aggiungere peperoncino verde finemente esterno senza semi, oltre a cipolle scheggiate e cubetti di patate. Seguendo la carota e le spezie finemente piselli e le spezie: sale, pepe, dispendi e curcuma. Alla fine della preparazione, mettere pomodori in scatola senza cuoio e fagioli bianchi dalle lattine nel pollo di pollo. Mescolare, riscaldare sotto il coperchio e servire sul tavolo.
Immergere da melanzane al forno. .
Immergere la melanzana al forno
Su 4 porzioni : 1 melanzana, 400 g di fagioli in scatola bianchi, 2 spicchi d'aglio, 3 cucchiai. Salsa di soia, 2 cucchiai. Olio vegetale o di oliva, 2 cucchiai. Miele liquido, 1 cucchiaio. Senape, 1 cucchiaio. Succo di limone, 20 g di funghi, 2 ramoscelli di basilico fresco, diviso, sale, pepe. Per la crouthing: 1 banamone, olio vegetale, rosmarino.
Tempo per la preparazione: 30 minuti + 20 minuti per al forno melanzana.
Melanzana trafitta in due o tre luoghi per una forchetta e cuocere in forno, riscaldato a 180 gradi, per 20 minuti. In un frullatore, mescolare aglio, fagioli in scatola, salsa di soia, senape, miele, succo di limone, un po 'di funghi, basilico e carne di melanzana al forno. Getta in una miscela di verdure un po 'di olio vegetale, dopo di che prurito a uno stato omogeneo. Aggiungi un po 'di kumino. Per l'alimentazione per cucinare i crostini. Fetta di pane bianco cospargere di olio, stagione ogni fetta di rametto di rosmarino e asciugare un po 'nel forno.
Zuppa di funghi con lenticchie. .
Zuppa di funghi con lenticchie
Per 4 porzioni: 50 g di funghi secchi (meglio del bianco), 250 g di lenticchie rosa, 1 lampadina, 1 stelo, 2 spicchi d'aglio, 1 sedano, 1 carota, 2 ramoscelli di timo, 2 cucchiai. Olio vegetale, sale, pepe.
Tempo per la preparazione: 30 minuti.
Friggere in olio vegetale carote tritate finemente, porri e sedano. Aggiungi cipolla da cipolla. Funghi secchi preestendati tritare e inviare alla pista dietro le verdure. L'acqua che funghi ha dato la loro fragranza a versare nella padella e portare a ebollizione. Lenticchie rosa rosa nel brodo di funghi bollenti. Quando le lenticchie si preparano, spostando verdure arrostite nella padella e qualche zuppa.
"Baryshnya e culinario", TVC, domenica 10:55