Olio d'oliva - Fatti scientifici sui benefici del prodotto

Anonim

Molte fonti straniere scrivono che la dieta mediterranea è una delle più delicate e utili per il corpo. Uno dei principali prodotti della dieta di questo sistema è l'olio d'oliva. Le persone sono ampiamente note che è utile per rafforzare il muscolo cardiaco, ma è davvero? Ha studiato una ricerca di lingua inglese e pronta a parlarne.

Cosa dice il medico

A marzo di quest'anno, i ricercatori hanno presentato i risultati di studiare l'influenza dell'olio d'oliva sulla salute del sistema cardiaco presso le sessioni scientifiche dell'Associazione americana Cardiologia (AHA) nella separazione "Stile di vita e cardiometabolica". La loro analisi dei dati perenni, dal 1990, mostra che l'uso di ½ cucchiaio di olio d'oliva al giorno riduce il rischio di malattie cardiovascolari del 15%, e il rischio di malattie cardiache ischemiche è del 21%. "L'olio d'oliva è un modo semplice per sostituire fonti di grassi animali malsani, saturi e transgioti di acidi grassi di Omega-3," ha detto il dottor Benjamin Hirsch in un'intervista con l'assistenza sanitaria.

Dose raccomandata - Mezza cucchiaino al giorno

Dose raccomandata - Mezza cucchiaino al giorno

Foto: unsplash.com.

Prestare attenzione ad altri oli

L'articolo intrigante divulgato in un nuovo studio mostra che l'olio d'oliva non è l'unico olio contenente questi vantaggi. L'autore della ricerca dell'autore ha affermato di aver notato l'effetto positivo di altri oli vegetali, come il cereale e l'olio di cartamo, ma per chiarire questo problema è necessaria ulteriori ricerche. "Sebbene l'olio d'oliva si è rivelato più utile del grasso animale, quando abbiamo condotto un'analisi sostitutiva, ancora non ha superato gli oli vegetali", ha spiegato. "Ciò significa che altri oli vegetali possono essere un'alternativa sana rispetto al grasso animale, specialmente perché di solito sono più accessibili negli Stati Uniti rispetto all'olio d'oliva". Guash Ferre ha anche notato che questi risultati sono coerenti con le raccomandazioni attuali che enfatizzano la qualità, e non la quantità di grasso consumato.

Non dimenticare di mangiare diversi

Non dimenticare di mangiare diversi

Foto: unsplash.com.

Non dimenticare gli sport

Sebbene la sostituzione del grasso animale sia più utile alle alternative sanitarie, come oliva o altro olio vegetale, è un grave passo verso il miglioramento della salute del sistema cardiovascolare, è improbabile che sia l'obiettivo principale e ultimo. La buona salute del cuore dipende anche dall'attività fisica, dall'alimentazione equilibrata e dagli esami regolari dal medico. "È probabile che quelli [nello studio] che si sono trasferiti al consumo di più olio d'oliva come sostituto per la salute dei grassi, probabilmente fecero anche cambiamenti nel loro stile di vita per consumare cibo più sano ed essere più attivo." Note Dr. Hirsch .

Leggi di più