Avrai bisogno di: 2 petti di pollo, 125 ml di salsa di soia, 4 cucchiai. Cucchiai di aceto di riso Mirin, 1,5 Tbsp. Cucchiai di zucchero Moskavado,
1 cucchiaino di miele, 4 stelle di Badyan, 1 garofano aglio, 2 ore cucchiai di zenzero grattugiato, 5 piume di cipolla verde, un piccolo fascio di coriandolo, 70 g di qualsiasi lattuga o insalata, 2 cetrioli, 2 cucchiai. cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio. Cucchiaio di succo di limone, sale marino, pepe nero macinato appena macinato.
Processo di preparazione: ribaltarsi a preriscaldare a 180 gradi.
Preparare la marinata: mescolare salsa di soia, midrin, zucchero e miele. Aggiungi Badjan, spicchio accartocciato di aglio e coltello da zenzero. Il petto di pollo avvolge nel film del cibo e abbassa il mattarello in modo che diventino più sottile possibile.
Taglia ogni petto di pollo lungo la metà
Versare la marinata e partire per 20 minuti. Tagliare le cipolle con lunghi tappeti, chiudi la cintina.
Condividi una piccola cipolla e coriandolo su strisce di pollo e rotolare in rotoli. Metti i rotoli in un piccolo bastardo profondo e cuocere in un forno preriscaldato per 20 minuti,
Di volta in volta annaffiando i marinadi, e poi mettere la griglia per 10 minuti o al livello superiore del forno. Condividi un'insalata o un mix di insalata sul piatto, strisce di cetriolo finemente affettato. Cospargere con olio d'oliva e succo di limone, sale e pepe. Rimani in cima ai rotoli di pollo e servire.