La vaniglia è giustamente considerata una delle spezie più costose del mondo. No, no, non stiamo parlando di quella polvere bianca in piccoli sacchetti di carta venduti nel dipartimento di spezie di qualsiasi supermercato. Questo è solo Vanillin - un analogo sintetico economico della preziosa spezia. La stessa vaniglia è lunga baccelli marrone scuro rugosi i cui semi hanno proprietà veramente fantastiche. Senza esagerazione, puoi dire: in questi grani neri infrangibili nascondono la chiave, che sblocca le porte. Ancora non credere? Quindi prova a ricordare quali associazioni hai quando senti l'odore di vaniglia. Panini dolci, che molto tempo fa, nell'infanzia, al forno a tua madre, pasticcini intricati nella vetrina del panetteria francese, torta di Pasqua ... In breve, tutto ciò che provoca una sensazione di comfort, calore domestico, sicurezza, che è così desiderabile e Dolce - e gusto e al tatto. Sul piano opposto, la fragranza della vaniglia, che proviene da una donna, colpisce allo stesso modo.
C'è una semplice spiegazione: i semi di vaniglia hanno vaniglia vanità agiscono sul sistema nervoso centrale, provocando la produzione di serotonina - il cosiddetto ormone della felicità. Garantisce l'ascesa dell'umore, colpisce la stabilità emotiva, contribuendo a far fronte a situazioni stressanti e causare persino una sensazione di sazietà. A proposito, è per questo motivo che la vaniglia aiuta a perdere peso. La sua fragranza riduce l'appetito.
Come puoi vedere, alcuni vantaggi solidi. E usano abilmente gli imprenditori, spruzzando in boutique, grandi centri commerciali e negozi creati specificamente per i locali di una dolce fragranza della vaniglia. Sotto la sua influenza, siamo dove fai acquisti volontariamente.
In effetti, le proprietà miracolose della vaniglia sono conosciute di tempo immemorabile. Il primo di loro ha appreso gli indiani (durante la regola dell'imperatore di Aztechi, i baccelli di Montesum erano persino usati come unità monetaria). Tuttavia, questa spezia in Europa è caduta relativamente recentemente, solo nel XV secolo. E tutti grazie a Christopher Columbus, che prese la vaniglia in Nicaragua. Visitando il governante locale, il viaggiatore ha avuto la possibilità di provare una bevanda al cioccolato con l'aggiunta di vaniglia. La spezia era come lui a gustare che Columbus tornò a casa, immergendo la nave insieme a chicchi di caffè e dickens e baccelli profumati scuri nella borsa. Gli europei si sono inventati aggiungendo la vaniglia nella cottura, più precisamente, questa idea è stata suggerita dal Maestro della Regina Elizabeth I. Una volta in Francia, fu infarabilmente fumare alla moda tabacco con questa spezia. Ma la vaniglia è diventata particolarmente popolare dopo il lavoro del ricercatore tedesco del bizar di Zimmerman. Ha detto che i grani della vaniglia possiedono eccezionali proprietà eccitanti. Secondo la ricerca moderna, il marito scienziato aveva ragione, la vaniglia è davvero potente afrodisiaco - l'attuale "arma della lesione di massa". E non usano il peccato per raggiungere i loro obiettivi.