Pancake con cipolle verdi e panna verde
Ingredienti: 200 ml di kefir, 200 g di farina, 1 uovo, 1 tuorlo, 1 fascio di cipolle verdi, 2 fette di aglio, ½ h. Soda (o forno a forno), ½ h. Sale, 5-6 cucchiai. olio vegetale. Per crema: 1 avocado, 3 cucchiai. Formaggio morbido, 2 fette di aglio, 2 cucchiai. Olio d'oliva, ½ limone.
Tempo per la preparazione: 30 minuti.
Mix kefir con un cucchiaino di sodio, farina, uova di pollo e tuorlo di pollo. Aggiungere olio vegetale, mescolare e introdurre gradualmente la farina. Metti nella pasta cipolle verdi tritate finemente, formaggio grattugiato e aglio disturbato. Cuocere piccoli frittelle. Per la crema mix la carne avocado, il formaggio morbido, alcune gocce di olio d'oliva, il succo della metà del limone e dell'aglio. Macinare in un frullatore.
Polpette nei cesti di patate. .
Polpette in cestini di patate
Ingredienti: 4-5 patate, 50 g di burro, 2 cucchiai. Farina, 150 g di carne di maiale tritata, 150 g di manzo mincedah, 1 lampadina, 2 cucchiai. Riso bollito, 2 uova, 100 g di formaggio grattugiato, sale, pepe, spezie.
Tempo per la preparazione: 1 ora.
Fai bollire le patate e distruggerlo in una purea con burro, farina e uovo frustato. Qualsiasi carne tritata di carne mescolata con un uovo, riso bollito, sale, cipolla fritta e farina. Forme di cottura per lubrificare con olio vegetale, mettere una patata purè di patate in loro, fare un approfondimento in ogni cella in cui collocare carne tritata di carne. Cospargere con formaggio grattugiato e inviare al forno, riscaldato a 190 gradi per 20 minuti.
Dessert Apple. .
Dessert Apple.
Ingredienti: 100 g di zucchero in polvere, 50 g di burro, 2 uova, 1 kg di mele, ½ limone, 2 ore. Cannella, sale, uvetta.
Tempo per la preparazione : 1 ora.
Cancella mele dalla buccia e tagliate a cubetti. Metti uno scheletro, aggiungere acqua, limone metà del succo e punteggio sul fuoco lento. Quindi le mele sono mescolate con uvetta, zucchero in polvere, cannella, burro e uova. Mescolare, versare in forma e inviare al forno, riscaldato fino a 160 gradi per quaranta minuti. Dessert pronto può essere servito con gelato.
Cocktail del latte-pistacchio. .
Cocktail di latte-pistacchio
Per 4 porzioni: 250 g di gelato del pistacchio, 1 l di latte, 3 cucchiai. Tesoro, ghiaccio
Tempo per la preparazione: 10 minuti.
In un frullatore mescolare il gelato del pistacchio con latte, miele e ghiaccio. È un bel taglio, poi versare gli occhiali.
"Baryshnya e Culinary", TVC, domenica 7 giugno 10:55