Additivi utili: perché dovresti amare i semi di zucca

Anonim

Semi di zucca, anche se piccoli, ma sono pieni di nutrienti preziosi. L'uso regolare delle piccole quantità di loro può fornirti una quantità sufficiente di grassi utili, magnesio e zinco. Un tale additivo alle insalate, ai frullati e alla carezza può influenzare il cuore della salute, la prostata e gli altri organi, e contribuire anche a ridurre il peso. Dimmi perché hai bisogno di mangiare una porzione di semi di zucca.

Nutrienti preziosi

Un oz (28 grammi) di semi di zucca senza un guscio contiene 150 calorie, costituiscono principalmente da grassi e proteine. Inoltre, questa porzione dovrà:

Fibra: 1,7 grammi

Carboidrati: 5 grammi

Protein: 7 grammi

Grasso: 13 grammi (6 di cui omega-6)

Vitamina K: 18% della tariffa giornaliera

Fosforo: 33% della tariffa giornaliera

Manganese: 42% della tariffa giornaliera

Magnesio: 37% della tariffa giornaliera

Ferro: 23% della tariffa giornaliera

Zinco: 14% della tariffa giornaliera

Rame: il 19% della tariffa giornaliera

Contengono anche molti antiossidanti e una quantità decente di acidi grassi polinsaturi, potassio, vitamina B2 (riboflavina) e acido folico. Semi di zucca e semi di olio contengono anche molti altri nutrienti e collegamenti ortofruttili, che sono visualizzati dagli studi "Composizione di fitosterol di noci e semi comunemente consumati negli Stati Uniti", "Phytosterolo, squalene, contenuto di tocoferolo e profilo acido grasso dei semi selezionati, I grani e legumi e altri forniscono benefici per la salute.

Alto contenuto di antiossidanti

I semi di zucca contengono antiossidanti, come carotenoidi e vitamina E. Si ritiene che l'alto livello di antiossidanti nei semi di zucca sia parzialmente responsabile del loro effetto positivo sulla salute. Nello studio "Effetto di semi di zucca Oon sul livello di scavengatori radicali liberi indotti durante l'artrite adiuvante nei ratti", l'olio di semi di zucca ha ridotto l'infiammazione dei ratti con l'artrite senza manifestazione degli effetti collaterali, mentre gli animali hanno ricevuto un antinfiammatorio Effetti collaterali esperti di droga.

Riducendo il rischio di determinati tipi di cancro

La nutrizione, che includeva semi di zucca, ha ridotto il rischio di cancro gastrico, ghiandole mammarie, polmoni, prostata e colon. Big Osservation Study "L'Associazione tra lignani dietetici, alimenti ricchi di fitoestrogeni e assunzione di fibre e rischio di cancro al seno postmenopausal: uno studio di controllo del caso tedesco" ha dimostrato che mangiarli nel cibo era associato a un ridotto rischio di cancro al seno nelle donne postmenopausa. Altri studi dimostrano che lignas nei semi di zucca possono svolgere un ruolo chiave nella prevenzione e nel trattamento del cancro al seno. Ulteriori pubios hanno dimostrato che l'additivo contenente semi di zucca può rallentare la crescita delle cellule del cancro della prostata.

Il giorno è necessario mangiare 28 grammi di semi

Il giorno è necessario mangiare 28 grammi di semi

Foto: unsplash.com.

Migliorare la salute della prostata e della vescica

I semi di zucca possono aiutare ad alleviare i sintomi dell'iperplasia prostatica benigna (DGPA) - uno stato al quale aumenta il ferro della prostata, causando problemi di minzione. Negli studi di un anno "Effetti dell'olio di semi di zucca e hanno visto Olio di Palmetto negli uomini coreani con iperplasia prostatica benigna sintomatica" è stato partecipato a oltre 1400 uomini con DGPA: il consumo di semi di zucca ha ridotto la nitidezza dei sintomi della malattia. Ulteriori studi dimostrano che l'uso di semi o prodotti di zucca da loro poiché gli additivi al cibo possono aiutare nel trattamento dei sintomi di una vescica iperattiva. Uno studio tra 45 uomini e donne con una vescica iperattiva ha mostrato che 10 grammi di estratto di semi di zucca ogni giorno migliorano la funzione della minzione. Ma, prima di tutto, è necessario consultare il dottore.

Alto contenuto di magnesio

I semi di zucca sono una delle migliori fonti naturali di magnesio - minerale, che spesso manca nella dieta di molte nazioni occidentali. Negli Stati Uniti, circa il 79% degli adulti consumano il magnesio sotto la dose giornaliera raccomandata. Il magnesio è necessario per più di 600 reazioni chimiche nel tuo corpo. Ad esempio, un alto livello di magnesio è importante per: controllo della pressione sanguigna, riducendo il rischio di malattie cardiovascolari, la formazione e la manutenzione della forza ossea, il controllo dei livelli di zucchero nel sangue e altre cose. La ricerca sugli animali ha anche dimostrato che l'olio di semi di zucca può ridurre l'ipertensione e il colesterolo alto - due importanti fattori di rischio per le malattie cardiovascolari. Altri studi dimostrano che la capacità della zucca di aumentare la produzione di ossido di azoto nel corpo può essere la causa del suo impatto positivo sulla salute del cuore. L'ossido di azoto aiuta ad espandere i vasi sanguigni, migliorando il flusso sanguigno e riducendo il rischio di crescita delle placche nelle arterie.

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