Salmone al forno con miglio, pesto e salsa
Per 4 porzioni: 800 g di filetto di salmone sulla pelle, 100 ml di salsa di worcester o di soia, 50 g di shesuit, olio vegetale, sale, pepe. Per salsa di pesto: 50 g Kinse, 20 g di menta, 1 limone, 100 g di anacardi, 2 spicchi d'aglio, 120 ml di olio vegetale, 1 cucchiaino. Zucchero, 1 peperone verde tagliente, 2 rami di aneto.
Per salsa: ½ Pomelo, 1 avocado, 1 peperone dolce, 1 peperone rosso, 2 cetrioli.
Riempire la salsa: 1 cucchiaio. Succo di limone, 1 cucchiaio. Aceto, 1 cucchiaio. Miele, 1 cucchiaio. Martello Ginger, 2 cucchiai. Olio di sesamo, per gustare semi di sesamo, ½ limone (zest). Per il contorno: 1 tazza di MILF, 2 fogli di alloro, 1 cucchiaio. Olio vegetale, 2 ore. Ginger a terra, 1 cipolle, sale, pepe.
Tempo per la preparazione : 1 ora.
Il filetto di salmone cospargere con pepe macinato nero, sale marino e sesamo, lubrificare con olio vegetale e verme o salsa di soia. Condividi sulla teglia, fiancheggiata con pergamena e cuocere per 15 minuti a 180 gradi. Per una salsa di pesto in un frullatore, mescolare e macinare anacardi, maledizione, menta, aglio, succo di limone, olio vegetale e un cucchiaino di zucchero, un po 'di pepe acuto e aneto. Per la salsa, la polpa è stata incasinata in una ciotola con verdure a fette - avocado, peperone dolce, pepe acuto e cetriolo. Per il rifornimento - combinare zenzero macinato, aceto, semi di sesamo, olio di sesamo, miele, succo di limone e scorza di limone. Feed Pesce con insalata piccante, salsa verde, così come un veloce, bollito con foglio di alloro, olio vegetale, sale, pepe, polvere di zenzero e cipolle.
Cavolfiore al forno con funghi e formaggio. .
Cavolfiore al forno con funghi e formaggioPer 4 porzioni: 1 Kochan Cavolfiore, 450 G Champignons, 150 g di formaggio solido, 1 cucchiaio. Olio vegetale, verdure, sale, pepe.
Tempo per la preparazione: 30 minuti.
Cavolo a colori per smontare per infiorescenze e changming champignons su metà o quartieri. Bollire leggermente tutto in acqua salata. Quindi spostando il cavolo e i funghi sulla teglia, cospargere di formaggio grattugiato, verdi e cospargere di olio vegetale. Invia a un forno, preriscaldato a 190 gradi, per 15 minuti.
Cocktail da Ryazhenka con Malina. .
Cocktail da Ryazhenka con MalinaPer 2 porzioni: 3 h. Succo di limone, 100 ml di latte, 5 cucchiai. Crema (9%), 200 g di lampone, 4 h. Polvere di zucchero, 200 ml di ryazhenki (raggi), 4-6 pezzi Malin per la decorazione.
Tempo per la preparazione: 20 minuti.
Nel frullatore mescolare lamponi, polvere di zucchero e succo di limone. Macinare e poi trafitto attraverso un setaccio. Metti in bicchieri a un cucchiaio da uno e mezzo della miscela di bacca risultante. Il resto della massa del lampone viene restituito al frullatore e mescolare con latte, frusciante o esterno e crema. Per aggiungere gli occhiali, decorare bacche e servire.
"Baryshnya e culinario", TVC, domenica 9:50