Opzione numero 1. Sgombro al forno
Ingredienti:
Sgombro fresco-congelato - 3 pesci medi
Senape - 3 cucchiaini
Yogurt 0% - 3 cucchiaini
Trovare il pesce in frigorifero, lavarlo bene, pagare, tagliare la testa e la coda. Bagnare una carcassa con asciugamano di carta o tovaglioli. Mescolare yogurt e senape, aggiungendo sale in loro, e caro il pesce con questa salsa. Dopo 20 minuti, tagliare i pesci sui pezzi di porzione, giacevano sulla teglia e entrare nel forno. Gli scumbers cuociono 30 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Mackerel Delicious non solo affumicato
pixabay.com.
Opzione 2. Sgombro con verdure
Ingredienti:
Mackerel - 300 grammi
Cipolla grande - 1 pezzo
Carota grande - 1 pezzo
Pomodoro grande - 1 pezzo
Lemon - 0,5 pezzi
Sale, spezie da gustare
Pulire la carota e la sodio su una grande grattugia. Pomodoro blanch e rimuovere la pelle da esso, abbattere i cubi. Le cipolle purificate tagliano mezze anelli. Tutte le verdure devono essere miscelate in modo uniforme nella ciotola e aggiungere sale, pepe, condimenti.
Lavaggio di pesce imperfetto e spegnerlo, risciacquare e asciugare con un tovagliolo di carta. Cospargere con un succo di limone della carcassa, aggiungere un po 'di condimento, ricorda che alcuni di loro sono già in verdure, e danno uno sgombro di meravigliarsi per 20 minuti.
Fai un boot di un foglio di dimensioni rybin. Mezzo ortaggi messi sul fondo dei tuoi serbatoi, sopra di loro posizionare il pesce e rimangono carcasse con i pomodori, le carote e le cipolle rimanenti. Avvolgi i bordi del foglio, puoi usare una speciale manica di cellophane.
Invia il pesce al forno per 20-30 minuti a 180-200 gradi. Servire con le verdure.
Carcasse È necessario sbrintrare nel frigorifero
pixabay.com.
Opzione numero 3. Sgombro al forno con arancione
Ingredienti:
Carcassa di sgombro - 1 pezzo
Orange - 0,5 grandi agrumi
Sale, spezie - da gustare
Pesce pulito, lavare asciutto. Arancione tagliato a fette e distendersi sui piumini, pre-sale e pepe. Avvolgere una carcassa in un foglio e posizionare un forno a 190 gradi per 40 minuti. Quindi apri il foglio e lascia che il pesce si ritorceva ancora per 5 minuti.
Citrus si adatta a qualsiasi pesce
pixabay.com.