Tappi di zucca
Ingredienti:
PURONE PULCINA - 1 TBSP.
Uovo - 2 pezzi.
Olio vegetale - 100 ml.
Sugar - 1 cucchiaio.
Farina - 250 gr.
Zucchero di Brown - 2 cucchiai.
Sale - 1 cucchiaino.
BUSTYER - 1,5 h.
Cannella - 0,5 h.
Garofano del martello, fragrante del pepe, noce moscata - ¼ h. L.
Cucinando:
1. Nella ciotola, siamo montati con un mixer uovo, purea di zucca, olio vegetale e zucchero.
2. In un'altra ciotola mescolare gli ingredienti secchi rimanenti.
3. Colleghiamo entrambe le miscele e il mix, dovremmo avere un impasto omogeneo.
4. Lubrificare lo stampo per i tappi, rompiamo l'impasto.
5. Ci informiamo a 180 gradi per 20-25 minuti.
6. Decorare i cupcakes con l'arredamento giornaliero più terribile e servire sul tavolo.
Mele fresche in caramello
Ingredienti:
Mele - 6 pezzi.
Zucchero - 500 gr.
Succo di limone
Acqua - 2 cucchiai.
Burro cremoso - 100 gr.
Cucinando:
1. Le mie mele, lasciali asciugare, dopo di che in ogni Apple inseriscono uno scheletro di bambù, accanto al campo.
2. Nella padella si scioglie olio, aggiungere zucchero, acqua e succo di limone. Cuocere il caramello, mescolando costantemente, fino a quando lo zucchero è completamente dissolto e la miscela non diventerà marrone.
3. Versare acqua fredda nella padella.
4. Prendiamo mele sugli spiedini e attentamente con un cucchiaio applichiamo il caramello su di esso, dopo di che si immergono in acqua fredda e noi secchi.
5. Le mele finite possono essere spruzzate con dadi e servire al tavolo.
Fonduta della zucca
Ingredienti:
Zucca - 1 pz., Cipolle - 1 testa, aglio - 1-2 denti, funghi - 200 gr., Vino bianco secco - 150 ml., Salvia - pizzico, crema - 150 ml., Formaggio - 600 gr., Olio d'oliva - 5 cucchiai, farina di Ubuzavna - 1 cucchiaio, peperoncino - 1 pz. (opzionale), sale, pepe - da gusto
Cucinando:
1. La mia zucca, abbiamo tagliato la parte superiore. Rimuoviamo le fibre e i semi con un cucchiaio, lascia la carne.
2. Dall'interno, lubrificando la polpa di sale, pepe e un po 'di olio d'oliva. Cuociamo un tutto nel forno a una temperatura di 180 gradi per 45 minuti.
3. Tagliare cipolle e funghi, friggere, aggiungere aglio e peperoncino a volontà. Quando i funghi sono pronti, aggiungere vino e portare la miscela a bollire. Bollire fino a quando l'odore di alcol scompare.
4. Mescolare la farina, il formaggio grattugiato, la crema e la salvia. Aggiungi funghi. Mescolare tutto
5. Versare una miscela pronta in una zucca al forno e applicare immediatamente sul tavolo.
6. Serviamo cucchiai con manici lunghe in modo che gli ospiti possano ottenere una carne di zucca. Alla tabella mostra i cracker e le verdure fresche.
Patatine di zucca
Ingredienti:
Zucca, olio vegetale, spezie
Cucinando:
1. Tagliare la carne di zucca con pezzi di 7 × 1 cm.
2. L'olio vegetale guarisce in una friggitrice a circa 160 gradi.
3. Abbassare le fette di zucca nella friggitrice in piccole porzioni, friggere per tre minuti.
4. Disporre le fette su carta assorbente.
5. Prima di servire al tavolo, cospartiamo con le tue spezie e spezie preferite.
Snack di zucca
Ingredienti:
Zucca - 500 gr., Olio di zucca - 3 cucchiai., Semi di zucca - 3 cucchiai., Aglio - 2 denti, sale e pepe a piacere
Cucinando:
1. La mia zucca, pulentiamo, tagliando grumi sottili e lunghi.
2. Una teglia con carta per la cottura, posa un pannello di zucca su di esso. Riscaldare il forno a 170 gradi, cuocere zucca per 20 minuti.
3. Rimuovere la zucca con un osceno, distenda in una ciotola. Acquazziamo olio, sale, pipe piperm, spremere aglio, aggiungere semi di zucca.
4. Ho messo di nuovo su una teglia e cuocere a 210 gradi per altri 15-20 minuti. È possibile servire sul tavolo in calore e freddo.
Pumpkin Pankieiki.
Ingredienti:
Farina - 3 cucchiai, sale - 1 cucchiaino., Bustyer - 3 h., Puree di zucca - 2 cucchiai. (o zucca 250-350 gr.), uova - 2 pezzi., Vanillina - 2 h. l., latte - 2,5 cucchiai., crema - ½ art., miele - 3 cucchiai., Spezie - 1 st., i dadi sono tutti - ½ cucchiaio da tavola.
Cucinando:
1. Mescolare la teglia, 3 tazze di farina, zucchero e sale.
2. Facciamo una purea di zucca. Per fare ciò, guarisci la zucca nel forno a microonde in modo che diventa morbido, rimuovere la pelle, tagliare a pezzi e con l'aiuto di un frullatore fare una purea di zucca.
3. Aggiungere uova, vanillina, latte e spezie in purea. Mescola alla massa omogenea.
4. In una miscela secca di farina, versiamo una purea di zucca, mescolare tutto con un cucchiaio. Se si scopre molto spesso, aggiungere latte. Secondo la coerenza, l'impasto dovrebbe essere leggermente denso rispetto ai normali frittelle.
5. Riscaldare la padella, lubrificare con crema o olio vegetale. Con l'aiuto di un cucchiaio, versiamo con piccoli pancake sulla padella. Fry pancake su entrambi i lati a una crosta rossa.
6. Miscelare la crema e lo sciroppo d'acero, frustato con un frullatore alla coerenza crema.
7. Versare i pancake pronti con la crema e spruzzata con dadi schiacciati. Dessert su Halloween è pronto!