Fai da te: cucini sushi e rotoli

Anonim

Avrai bisogno: 200-300 g di anguilla affumicata, 250 g di riso per sushi, 1 avocado, 1 cetriolo, 50 g di caviale di pesce volante, 2-3 fogli di nori, 2 cucchiai. Cucchiai di aceto di riso, 1 cucchiaio. Cucchiaio Plum Liquore.

Processo di cottura: Il riso versa in una casseruola, versare ½ litri di acqua bollente e far bollire alla prontezza. Quando il riso è saldato, versare l'aceto di riso, il liquore di prugna, mescolare e dare un fluido per evaporare un po ', quindi rimuovere il riso dal fuoco e fresco. Avocado pulito e, rimuovendo l'osso, tagliato a strisce sottili. Anche il cetriolo è tagliato a strisce sottili. Pensa con pezzi lunghi. Il tappeto per Sushi Wrap più volte dal film alimentare, distenda un sottile strato di riso e manomissione, in alto per mettere la foglia Nori con un lato condotto al riso e premere con le mani. Per mettere un piccolo cetriolo, avocado e anguille sul bordo del foglio Nori, macinando un rotolo stretto, premendolo con le mani dopo ogni turno. Spara il rotolo di riso dal tappeto sulla superficie di lavoro e spalmare il caviale, quindi abbattuto sulla porzione. Fai anche i rulli rimanenti.

Sushi con papaia e miele. .

Sushi con papaia e miele. .

Avrai bisogno: 250 g di riso per sushi, 1 frutta papaia, ½ lyme, 2-3 fogli di nori, 2-3 ramoscelli di menta fresca, 2 cucchiai. Cucchiai di latte, 2 cucchiai. Cucchiai di latte di cocco, 1 cucchiaio. Cucchiaio di miele liquido, ½ h. Cucchiai di estratto di vaniglia.

Processo di cottura: Il riso versa in una casseruola, versare latte e latte di cocco, versare ½ l acqua bollente e far bollire alla prontezza. Quando il riso è pronto, aggiungere miele e estratto di vaniglia, mescolare, rimuovere dal fuoco e fresco. Lyme spremere il succo. Le foglie di menta tritano finemente. Dalla papaia tagliata a circa 100-150 g di meackty, pulito, cospargere di succo di Lyme e cospargere con la menta, e poi tagliare in piccoli cubetti. Condividi da piccole palline di riso. I fogli di Nori tagliano su una striscia di una larghezza di un po 'più palle di riso.

Per mettere la palla dal riso dal riso fino al bordo della striscia di Nori e rotolare il rotolo. Mettilo con una "tazza" e stenditi in cima al riso dei cubetti di papaia.

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