Sai che gli Stati Uniti sono il leader mondiale nella produzione di rifiuti alimentari? Secondo RTS, la famiglia media americana di quattro è buttata fuori i prodotti del valore di circa $ 1,600 all'anno. E questi sono solo rifiuti nutrizionali - secondo EPA, nel 2017, i rifiuti di plastica negli Stati Uniti erano 35,4 milioni di tonnellate, cioè circa 234 sterline di rifiuti di plastica per persona all'anno. La Russia non è lontana: abbiamo ancora frutta e verdura avvolta in plastica e puoi acquistare in singoli negozi nel nostro contenitore a causa di standard sanitari. Quindi come possiamo affrontare questo?
Naturalmente, le famiglie non sono gli unici perpetratori del problema - i ristoranti e le imprese commerciali fanno anche un contributo importante - ma apporta modifiche a casa - questo è un modo semplice per iniziare. Il cambiamento in alcune abitudini domestiche non solo aiuterà l'ambiente, ma alla fine risparmiare denaro per te. Inizia con il taglio dei rifiuti in cucina con questi semplici passaggi:
Crescere le verdure di nuovo
La prossima volta che pensi allo smaltimento dei rifiuti vegetali, ripensarci di nuovo: la maggior parte delle frutta e delle verdure può essere cresciuta di nuovo. È più facile di quanto pensi, e risparmierai denaro sul punteggio per i prodotti. Coinvolgi la famiglia e trasformarlo in un'esperienza educativa o un esperimento allegro. Tutto ciò di cui hai bisogno è tagliare una dimensione diversa, ciotole, banche e vasi. Sebbene non tutti i rifiuti possano essere rialzati, se è impossibile, compostli! - Ma ci sono diverse verdure principali che possono essere coltivate a casa:
I green possono essere cresciuti
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Cipolle verdi. Questa è una delle verdure più semplici per la crescita. Tagliare 2 cm dalla radice e metterlo verticalmente in un bicchiere con acqua. Assicurati di lasciarlo in posizione con una luce solare sufficiente. Cambia l'acqua una volta alla settimana fino a visualizzare i germogli verdi. Trasferimento sul terreno quando i germogli raggiungono 8 cm di lunghezza. Ora hai una riserva infinita di cipolla, che può essere utilizzata come contorno o in zuppe. Lo stesso metodo può essere utilizzato per la cipolla.
Sedano. Un altro vegetale che è facile da coltivare. Semplicemente tagliare 4 cm dalla radice del fascio di sedano e posizionarlo in una ciotola di vetro poco profonda con una quantità sufficiente di acqua per immergere la radice per 2 cm. Quindi guarda come cresce, dopo due o tre giorni ci saranno foglie piccole, e poi steli . Trasferimento al terreno non appena inizia il marrone.
Sbarazzarsi dei contenitori di plastica
La maggior parte dei contenitori di plastica è soggetta a riciclaggio, ma alternativa alla memoria del prodotto sono contenitori alimentari in silicone. A differenza della plastica rigida, il silicone non si spezza, non si asciuga e non si radica nel tempo, il che significa che non è necessario cambiarlo così spesso. Inoltre, è leggero, salva un posto e realizzato con ricche risorse naturali. Non c'è bisogno di robinarsi nei coperchi, i contenitori sono chiusi sulla cerniera, il che li rende una plastica alternativa costante. Inoltre, è leggero, ideale per il pranzo, gli snack e molte altre cose.
Prova un imballaggio riutilizzabile
Film alimentare, Pellicola in polietilene - Non importa come nessuno lo chiamava, è una plastica monouso, dannosa per l'ambiente. Invece, prova un film di cotone, coperto da cera d'api, olio di jojoba o di un alberi di resina. Cene del pacchetto, prodotti del negozio e spegnere i resti di un film multi-precisione che puoi anche lavare. Le belle stampe sono un bonus extra.
Scorrere fino a Prodotti per la pulizia sicuri.
La maggior parte dei prodotti per la pulizia domestica contiene prodotti chimici, alcuni dei quali sono dannosi per gli umani e l'ambiente. Possono anche essere costosi. Invece di raggiungere una bottiglia sullo scaffale, crea il tuo agente di pulizia "verde" di diversi prodotti per la casa. Per ottenere un detergente universale, semplicemente mescolare due tazze di aceto bianco con due tazze d'acqua e tenerlo nella pistola a spruzzo fino alla prossima volta. Puoi anche aggiungere alcune gocce di oli essenziali per la fragranza. È anche perfetto come un dispositivo di rimozione delle macchie per i tappeti.
Gli strumenti naturali sono migliori della chimica
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Sbarazzarsi della microplastica
Sai che ogni volta che sciacquare e premi la spugna per i piatti, espiri le particelle dannose della microplastica all'oceano? Scegli un asciugamano da cucina o una spugna di materiali lavorati, come carta e Agawa o una spugna naturale naturale. Sono ancora riutilizzabili, ma senza microplastiche dannose. Ci sono anche lufa e spugne organiche su base vegetale.