L'olio di cocco è incredibilmente popolare - e non invano. Ha molti benefici per la salute, gusto delicato e ampiamente disponibile. È anche olio estremamente universale - qui ci sono 15 modi intelligenti per usarlo:
Proteggi la tua pelle dai raggi UV
Se applicato all'olio di cocco della pelle può proteggerlo dai raggi solari ultravioletti (UV), che aumentano il rischio di cancro della pelle e causano rughe e punti marroni. In effetti, uno studio ha mostrato che il olio di cocco blocca circa il 20% dei raggi UV del Sole. Tuttavia, tieni presente che non fornisce la stessa protezione della protezione solare ordinaria, che blocca circa il 90% dei raggi UV. Un altro studio ha dimostrato che l'olio di cocco ha il fattore di protezione solare (SPF) 7, che è ancora inferiore alla raccomandazione minima in alcuni paesi.
In mare, l'olio è utile per la protezione dal sole e dalla bella scottatura
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Aumenta il tuo metabolismo
L'olio di cocco contiene trigliceridi con una lunghezza media della catena (MCT). Questi sono acidi grassi che vengono rapidamente assorbiti e possono aumentare il numero di calorie che bruci. Gli studi controllati hanno dimostrato che il MST può aumentare significativamente il tasso metabolico, almeno temporaneamente. Uno studio ha dimostrato che 15-30 grammi di MST aumentano il numero di calorie bruciate in media entro il periodo 120 per 24 ore.
Preparare la cassaforte ad alte temperature
L'olio di cocco ha un alto contenuto di grassi saturi. In effetti, circa il grasso del 87% in esso saturo. Questa funzione lo rende uno dei migliori grassi per friggere su calore elevato. I grassi saturi mantengono la loro struttura quando riscaldati ad alte temperature, in contrasto con gli acidi grassi polinsaturi contenuti in oli vegetali. Tali oli come mais e cartamo, quando riscaldati, vengono convertiti in composti tossici. Possono avere un effetto dannoso sulla salute. Pertanto, l'olio di cocco è un'alternativa più sicura per la cottura ad alte temperature.
Uccidi i microbi nella cavità orale
L'olio di cocco può essere potente armi contro i batteri, compresi i mutanti di Streptococcus, i batteri in bocca, causando un flare dentale, carie e malattie gengive. In uno studio, shephereding con olio di cocco per 10 minuti - noto come risciacquo ad olio - ridotto questi batteri in modo efficiente come un risciacquo con un mezzo antisettico per risciacquare la bocca. In un altro studio, il risciacquo giornaliero con olio di cocco ridotto significativamente l'infiammazione e il bagliore dentale in adolescenti con gengivite (infiammazione della gomma).
Sbarazzarsi dell'irritazione della pelle ed dell'eczema
Gli studi dimostrano che il petrolio di cocco migliora la dermatite e altre malattie della pelle, almeno proprio come il petrolio minerale e altri idratanti tradizionali. In uno studio che coinvolge i bambini con eczema, il 47% di coloro che hanno ricevuto olio di cocco, hanno notato miglioramenti significativi.
Performance cerebrale migliorata
Il MST in olio di cocco è diviso nel tuo fegato e si trasforma in chetoni che possono agire come fonte di energia alternativa per il tuo cervello. Diversi studi hanno dimostrato che MST ha un vantaggio impressionante nei disturbi del cervello, compresa l'epilessia e la malattia di Alzheimer. Alcuni ricercatori consigliano di utilizzare l'olio di cocco come fonte MCT per aumentare la produzione di chetoni.
Preparare utili maionese
La maionese commerciale contiene spesso olio e zucchero di soia. Tuttavia, è facile preparare la maionese da cocco o olio d'oliva. Nella seconda ricetta di questa lista, l'olio di cocco è uno dei grassi per una maionese fatta in casa.
Idratare la pelle
L'olio di cocco è un eccellente strumento idratante, mani e gomiti. Puoi anche usarlo sul tuo viso, anche se non è raccomandato per le persone con una pelle molto grassa. Può anche aiutare a riparare i tacchi incrinati. Basta applicare uno strato sottile sui talloni prima di andare a dormire, indossare i calzini e proseguire ogni sera fino a quando i talloni diventano fluidi.
Può aiutare a combattere le infezioni
L'olio di cocco del primo giro ha proprietà antibatteriche che aiutano a trattare le infezioni. Uno studio nella provetta ha dimostrato che ha fermato la crescita dei batteri difficili di Clostridium intestinale, ampiamente noto come C. diff, causando una pesante diarrea. Anche lotta con lievito - l'effetto che è solitamente attribuito all'acido laurico, l'acido grasso principale dell'olio di cocco. Tuttavia, nessun studio ha dimostrato che l'olio di cocco è efficace nel trattamento delle infezioni quando si mangia o si applica alla pelle.
Aumenta il tuo "buono" HDL di colesterolo
È stato dimostrato che l'olio di cocco aumenta il colesterolo in alcune persone. Tuttavia, il suo effetto più forte e costante è un aumento del colesterolo "buono" HDL. Uno studio con la partecipazione di donne con obesità addominale ha dimostrato che il livello dell'HDL è aumentato in un olio di cocco che consuma un gruppo, mentre è caduto da coloro che hanno consumato olio di soia.
Cioccolato fondente senza zucchero
Il cioccolato fondente fatto in casa è un modo delizioso per ottenere salute dall'olio di cocco. Basta non dimenticare di conservarlo nel frigorifero o nel congelatore, poiché l'olio di cocco si fonde 24 ° C. È facile trovare una ricetta su Internet e iniziare. Per preservare la salute, cercare ricette senza zucchero.
Può ridurre il grasso sullo stomaco
L'olio di cocco può aiutare a ridurre il grasso della pancia, noto anche come grasso viscerale, che è associato a rischi per la salute elevati, come malattie cardiache e diabete di tipo 2. In uno studio, gli uomini con l'obesità hanno perso il grasso di 2,54 cm in vita, aggiungendo 2 cucchiai (30 ml) di olio di cocco alla loro dieta. In un altro studio, sono state studiate donne che osservano una dieta con una restrizione calorica. Coloro che hanno preso 2 cucchiai di olio di cocco al giorno, l'importo della vita è diminuito, mentre un piccolo aumento è stato osservato in un gruppo con olio di soia.
Applicare l'olio sui capelli per idratare e rafforzarli
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Proteggi i capelli dal danno
L'olio di cocco aiuta a mantenere la salute dei capelli. In uno studio, l'influenza dell'olio di cocco, dell'olio minerale e dell'olio di girasole sui capelli è stata confrontata. Solo l'olio di cocco riduce significativamente la perdita della proteina dai capelli quando si applica prima o dopo lavare la testa. Questo risultato è stato osservato sia con i capelli danneggiati che sani. I ricercatori sono arrivati alla conclusione che la struttura unica dell'acido Laurinico è il principale acido grasso nell'olio di cocco - può penetrare nell'asta dei capelli in quanto non può penetrare la maggior parte degli altri grassi.
Ridurre la fame e l'assunzione di cibo
I trigliceridi con una lunghezza media della catena (MCT) nell'olio di cocco possono aiutare a ridurre la sensazione di fame, che porta a una riduzione spontanea del numero di calorie consumate. In un piccolo studio, un uomo che è conforme a un'elevata dieta MCT, ha consumato meno calorie e ha perso più peso rispetto agli uomini che hanno aderito alla dieta con contenuto di mct basso o medio.
Migliorare la guarigione della ferita
Uno studio ha mostrato che i ratti le cui ferite sono state trattate con olio di cocco, c'era una diminuzione dei marcatori di infiammazione e un aumento della generazione di collagene, il componente principale della pelle. Di conseguenza, le loro ferite stavano guarendo molto più velocemente. Per accelerare la guarigione di piccoli tagli o graffi, applicare un po 'di olio di cocco dritto sulla ferita e chiuderlo con una benda.