- Elena, e tu - hostess?
- Sì, la hostess quando c'è in questo momento. (Ride.) Ma mi piace molto cucinare, specialmente il forno. La pace è per lo più per i propri cari quando la figlia ordina qualcosa. Ama i tortini con patate, ogni sorta di torte e dolci. E mio marito riconosce solo la carne al forno: pancake, torte. Sweet lui non è interessato.
"Hai iniziato a cucinare quando sei sposato, o hai insegnato a questa madre nell'infanzia?"
"Mamma insegnata, ma io stesso avevo un tale desiderio nella mia infanzia, io stesso ho iniziato a interessarti a questo. Anni a dieci mamma hanno presentato un libro in cui nel modulo di gioco è stato detto che i bambini potevano cucinare a casa finché non ci fossero genitori. E ho provato tutto! E mia madre mi ha insegnato - fare cotolette e cucinare Borscht. Ricordo ancora il gusto della prima caldaia, che mi ha cucinato: come se avessi aggiunto un fegato lì. Tale delizioso! Poi ho iniziato a essere coinvolto nella cottura, ha preso il libro, e ogni giorno avevo qualcosa di nuovo. (Ride). Ho indossato qualcosa a scuola, ha trattato le mie amiche, invitato gli ospiti a casa. Ma più spesso, ovviamente, lei stessa - e presto è stato decentemente recuperato! Dopodiché, il forno si fermò, rendendosi conto che la figura è più costosa. Poi, quando ha studiato in un'università linguistica, viveva in un ostello per cinque anni - e si preparava anche se stessa, ma era tutto molto semplice: porridge, pilaf senza carne, una zuppa di alcuni ... non c'era una diversità speciale . E quando era sposato, dovevo conoscere la carne. In effetti, ero un vegetariano, la carne non mangiava affatto. Ma poi iniziò di nuovo.
- Mio marito ha insistito?
- Quasi. (Ride.) Disse - È necessario. Sei una madre futura, dice tutte le cose.
- Sei nato a Kabardino-Balkaria. Lì, probabilmente, c'erano piatti tradizionali nazionali che stavano preparando la tua mamma e la nonna?
- Il piatto nazionale più memorabile con noi è una lacca, frificata Pyshki Kabardian. Ma nella loro cucina, probabilmente, devi conoscere un segreto, perché non hanno come le donne caucasiche li preparano. Sono molto gustosi! E preparo Hichany a casa finora. Queste sono torte sottili con riempimento interno - patate da formaggio o carne o verdure. La pasta è sorsata finemente, il riempimento è indossato, e sono arrostiti su una padella secca da entrambi i lati, e poi in cima sono spalmati di burro. Tale sottile, assomiglia a pancake, ma chiuso e ripieno. Martha li ama molto. E sto facendo torte ossezia con formaggio e barbabietole - molto gustoso. Questo è da piatti caucasici.
"Abbiamo il piatto nazionale più memorabile - queste sono laccate, fritte Kabardian Pyshki. Ma nella loro cucina è necessario conoscere qualche segreto: non lavorano con le donne caucasiche ..." Foto: Gennady Avramenko.
- Il tuo coniuge è dalla Bielorussia. Probabilmente, ha dovuto padroneggiare e la cucina bielorussa?
- Sì, un po. In Bielorussia, i funghi bianchi sono sempre asciugati in inverno e poi le zuppe sono bollite. Mio marito, faccio la sua insalata preferita: i funghi sono presi, è molto lungo da cucinare, poi un'altra notte si trova nell'acqua in cui erano cotti, poi sono aggiunti uova finemente, uova, cipolle arrostite e carote. E tutto questo è anche con la maionese. Recentemente, ho messo un po 'meno la maionese, dopo di che mio marito ha detto: "Non puoi!" Ho accettato con lui, e ora ha iniziato a cucinare tutto da solo. Quindi per i piatti bielorussi in famiglia, ora risponde. (Ride.)
- Hai un coniuge - un allenatore di fitness. Com'è il suo regime sportivo - e la maionese? ..
- I periodi di regime sportivo sono sostituiti da periodi di maionese. Per diversi mesi, può mangiare solo il petto di pollo e la ricotta, e poi in estate, quando la forma è stata raggiunta, ci sono due mesi di pazzo a titolo definitivo - con maionese, funghi e patate con cracker.
"In qualche modo raccontata in un'intervista che in Bielorussia al matrimonio, la futura suocera conferisce alla sposa al grembiule e un fazzoletto, come se lo trasmetta il diritto di essere l'amante della casa. Come hai avuto con questa tradizione? Senti una padrona piena?
- Bene, quando la suocera non è in visita, mi sento una padrona di casa. (Ride). Penso che, e il marito mi supporta che la famiglia dovrebbe vivere separatamente dai genitori. Quindi immediatamente comprensibile chi è il principale e chi è responsabile per cosa. E quando c'è ancora un gruppo di nonni in casa, non è chiaro al bambino che dovrebbe ascoltare. Sembra che i nonni siano più grandi, ma, d'altra parte, i genitori devono essere più importanti per lui. Di conseguenza, non è chiaro che.
"A causa del fatto che hai lasciato il progetto" Commedia donna ", probabilmente ha molto più tempo per alcuni affari interni e l'educazione della figlia?
- Non crederai - è diventato meno! In precedenza, avevamo sparato una volta al mese e le prove occupate in generale una settimana. A volte c'erano alcuni viaggi rari, concerti. E il resto del tempo in cui ero a casa. Ora ho un sacco di cose: sto girando in nuovi progetti, conducono una master class, sto ancora preparando il mio progetto. Quindi ho meno tempo per la casa ora.
- Tutti i nuovi progetti saranno associati al genere commedia o è qualcosa di completamente nuovo?
- Non ho intenzione di rifiutare il mio ruolo umoristico: è stupido uscire da ciò che ha funzionato tutti questi anni. Tutti mi conosciano come un'attrice umoristica, e continuerò a svilupparsi in questa direzione. Oltre a tutto questo, condo ancora vari eventi, presentazioni, compleanni. Quindi l'umorismo ovunque aiuta.
La primavera è l'inizio di una nuova vita, e voglio tutto l'opportuno di quest'anno. E ad aprile, sento sempre un grande ascensore; Forse questo è dovuto al mio compleanno, questo è il mio mese. Foto: Gennady Avramenko.
- E tu in qualche modo detto che vorremmo guidare il nostro programma su bambini e genitori in televisione, sui valori familiari ...
- Sì, sono interessato, e penso che io sia pronto per questo moralmente. Sono vicino a questo argomento, perché io stesso ho una certa esperienza, e posso già parlare di molto.
- Hai una storia molto insolita. In un'età abbastanza cosciente, a 21 anni, hai trovato indipendentemente tuo padre che vive a Panama. Ora, quando passò un po 'di tempo, non è percepito da te come qualcosa di fantastico?
- No, per me è completamente naturale. Naturalmente, quando le persone lo scoprono, sembra loro una serie messicana, qualcosa di insolito, che non è presente nella vita. Ma si scopre che succede. Ora voglio dire: trovare tuo padre era un palcoscenico molto importante nella mia vita. Perché ora mi sento molto più biologico ora, so tutto di me stesso, e capisco tutto a me stesso. Di conseguenza, è necessario utilizzare il destino che il destino mi ha dato, e nella vita ordinaria, e in una carriera.
- Hai sempre il mio secondo nome?
- No, dall'infanzia che ho, ovviamente, era un altro patronimico. Perché con il patronimico di Khulovna, probabilmente sarei generalmente etichettato a scuola. (Ride) Secondo il passaporto, ho il patronimico di Sergeevna, e rimane ancora così. E il patronimico di Papà è rimasto uno pseudonimo panoramico. È chiaro che non esiste una cosa del genere in Panama come patronimico.
- Con papà, continui a sostenere le relazioni, comunicare?
- Sì, necessariamente. Era più difficile, e ora c'è un Facebook e Skype, stiamo chiamando, parliamo, scambiamo foto. Certo, Panama non è la luce più vicina. Ma una volta andato lì, senza figlia e senza un marito, da solo, per esplorazione. C'erano dieci giorni lì, e questo, ovviamente, è pochissimo tenendo conto di un lungo volo. Voglio davvero, naturalmente, vai lì tutti insieme, e immediatamente per un mese. Con questo inverno non ci siamo riusciti, spero che il prossimo sarà raccolto.
- Stai parlando con Papa in Spagnolo?
- Sì, perché il Padre ha già dimenticato il russo. Capisce tutto, ma lui stesso è a disagio a parlare. È timido: forse, dì qualcosa di sbagliato. Sì, e per me è la pratica dello spagnolo.
- Hai spagnolo finora in buona forma?
- Sì, sostengo il linguaggio. Guardo i film, ho letto, cerco di andare al tuo paese spagnolo. Qui in autunno e mio marito e io siamo andati a Barcellona, ora vado a Madrid, letteralmente per diversi giorni, pratica.
"Elena, e hai un senso dell'umorismo congenito?" Forse anche passato da papa o mamma?
"Ora sono una master class" come sviluppare un senso dell'umorismo "e dire che non può essere affatto congenito. Tutto dipende dall'ambiente in cui una persona cresce. E nel mio ambiente ci sono esempi che lo dimostrano. A casa, abbiamo sempre avuto un'atmosfera divertente, le mie mamme e le mie nonne sono un meraviglioso senso dell'umorismo. E mia madre ha sempre incoraggiato qualsiasi creatività. Sono cresciuto con un cugino, e abbiamo sempre fissato le esibizioni, ho pensato, ha scritto scenari, ho spostato le fiabe sul modo poetico. E mi sembra che il senso dell'umorismo sia tutto da lì. Bene, la mentalità, ovviamente, colpisce anche. C'è anche un concetto come "umorismo inglese". Mi prenderei più ampio, parlò dell'umorismo europeo. A proposito, mi sembra che i paesi di lingua spagnola siano molto vicini allo Yumor in Russia.
- cioè, puoi sviluppare un senso dell'umorismo?
- Sì. Qualcuno è d'accordo con me, qualcuno non lo è, ma sulla tua master class do alcuni esercizi che li aiutano. In generale, al fine di sviluppare un senso dell'umorismo, è necessario espandere gli orizzonti, essere consapevoli di eventi diversi - sia politici, sia nel settore cinematografico. E dovresti essere in grado di ridere di te stesso, cioè, trovando divertente in te stesso. Perché quando impari a ridere di te stesso, sarai invulnerabile e puoi già ridere di tutto il mondo.
- tua figlia probabilmente aumenterai allo stesso modo? Qual è l'atmosfera a casa?
- rilassato. Anche io ho un marito, con un buon senso dell'umorismo, quindi ci scherziamo l'un l'altro, e sopra di esso. Marzo vede tutto questo e sente. Custodia chiara, a volte offeso. Ma cerco di spiegarle come reagire ad esso. Abbiamo avuto un caso quando non voleva andare al asilo, perché era chiamata "pollo" lì. E le ho detto: "E tu vieni ad avvicinarsi e chiedi:" Perché mi chiami pollo? Mi sembra che sembro un gattino. " E le mani insieme, come i piedi, giacevano ". Ha fatto tutto, ei bambini smettevano di prenderla in giro. Non c'era alcun problema all'asilo.
- Quali sono i talenti già rivelano?
- Ha un grande interesse per il disegno, la sensazione di eccellente non è estranea per lei. Recentemente l'abbiamo dato al grande tennis. Il primo anno è stato abbastanza complicato, ma ora sta già facendo successi. Secondo i suoi dati fisici, è adatto a questo sport. Mentre andiamo lì per lo sviluppo fisico generale, ma se lo piace difficile, se lo prendi, faremo costantemente. E hanno iniziato a imparare a giocare flauto. Ha una voce, gioca costantemente, ma giochi familiari già familiari. E per imparare qualcosa di nuovo, deve essere costantemente monitorato. E lei canta bene.
- Ti piacerebbe augurare ai nostri lettori?
- Non aver paura di essere divertente! E mi piace anche molto la dichiarazione del filosofo Jerzy Les: "Dio è un umorista. Se non credi, allora guardati allo specchio. " Mi sembra che questa sia una dichiarazione molto logica.
Il tasto editoriale grazie al ristorante "Stariki-Bar" (St. Big Lubyanka, 13) per aiuto nel condurre un servizio fotografico.