Curian con pollo e funghi
La torta nazionale russa di grandi dimensioni con un numero enorme di riempimenti, a causa del quale è stato spesso chiamato Tsar. Questa è una torta insolita, all'interno degli strati del riempimento sono stati separati da torte per renderlo il più ricco possibile. Strade al forno a matrimoni e in casi speciali. Oltre a carne, cereali, funghi, verdure e green sono stati aggiunti al ripieno. Al matrimonio c'era una tale tradizione: Kournica è stata tagliata e servita gli ospiti, e più i combustibili della torta erano caduti, il più ricco dovrebbe vivere sposi.
Curian con pollo e funghi
Cucina: russa.
Categoria: Hot.
Tempo di cottura: 2 ore
Il piatto è calcolato su: 6 persone (a)
Avrai bisogno di: yeast pasta 400 smerigliatrici 4-5 petti Polefil 1 Shkchampignons 200 arrossamento 1 STSEMY 5 TBSP. L.MUKA 1 Art. L. cali olio ¼ pachasyjjso 1 olio dritto per ossido fritto, pepe a piacere
Metodo di cottura:
uno
Nella padella, riscaldare l'olio cremoso e vegetale, versare le funghi champignoni tritati finemente. Quando il liquido evapora, aggiungere una lampadina tritata finemente. Friggere fino a quando l'arco diventa trasparente. Mettendo i funghi di pollo di pollo dei funghi. Quando la carne è pronta, cospargere di farina, mescolare in modo che la farina sia fradicia. Versare la crema. Interferire con ispessimento.
2.
Pasta diviso in 3 parti: 2 grande (coperchio inferiore e torta) e 1 piccolo (decorazione). Scorri la dishko di dimensioni per la cottura. Metti la parte ¼ del riempimento, lasciando i bordi vuoti. Iniziare a coprire il pancake e disporre la parte successiva della miscela di carne. Continua a stendere gli strati fino all'estremità di riempimento.
3.
Il coperchio della torta deve rotolare più grande di Rodyshko, per avere abbastanza test per coprire l'intera torta all'ingrosso. Punzoni e coperchi serrati. Dalla terza parte della pasta fare decorazioni. Lubrificare un uovo montato da Knuckie.
quattro
Metti la torta nel forno preriscaldato a 200 gradi. Forno fino a quando la copertura della torta diventa dorata.
Cavalli
Cavalli
Foto: pixabay.com/ru.
La parola Kala è finlandese e si traduce come "pesce". Questa zuppa è considerata russa. Si sta preparando da pesci o carne su una salamoia di cetrioli. È considerato un prototipo di sottaceti.
Cavalli
Cucina: russa.
Categoria: Zuppe
Tempo di cottura: 1 ora 30 minuti
Il piatto è calcolato per: 8 persone (a)
Avrerete bisogno di: Pesce set per brodo (testa, coda) 1 salmone pilefily 500-700 gycra pointy 200 hopsted cetrioli 5 cinghie 2 schkartofel 4 ala 1 schlobe 3 Lily mountain floring 1,5 impilati tazza 2 pepe fisso per i peperoni da piselli danni da peperoni Pepe nel gusto per la decorazione
Metodo di cottura:
uno
Cuocere il brodo dalla coda e la testa con l'aggiunta di spezie e una piccola quantità di sale. Ceppo di brodo. Aggiungi patate tagliate (puoi fare senza patate).
2.
Su olio cremoso per fare un torrente di cipolle e carote.
3.
I cetrioli tagliati nella piccola paglia e aggiungono al roaster.
quattro
Filetto di pesce tagliato a cubetti medi. Mettere tutto nel brodo, come sarà la patata pronta.
cinque
Versare la salamoia, introdurre un caviale del cucchiaino. Spegni la zuppa e cospargere con verdure.