Ricetta del giorno: insalata con pollo, finocchio e coriandolo

Anonim

Avrai bisogno: 2 filetti di petto di pollo, ½ finocchio, 2 fatti a mano di un mix di insalata, piccolo fascio di kinse, 1 cucchiaio. Un cucchiaio di olio d'oliva, un pizzico di pepe nero fresco, tagliare il sale marino. Per salsa: 1 arancione, 1 limone, 2 cucchiai. Cucchiai di miele liquido, 2 cucchiai. Cucchiai di olio d'oliva, impalcature di zafferano, tritare di pepe fresco macinato, tagliare il sale marino.

Processo di cottura: Preriscaldamento del forno a 180 gradi. Carne di pollo salata, pepe, cospargere con olio d'oliva. Preriscaldare la griglia friggere padella e filetto friggere per 3-4 minuti su ciascun lato. Il seno arrostito cambia nella forma di cottura e invia al forno riscaldato per 15 minuti. La carne di pollo finita tagliata in piccoli pezzi. Saffron Immergere per un paio di minuti in 100-150 ml di acqua calda, quindi mescolare. Arance da tagliare insieme alle fette sottili in pelle e stendere in una piccola padella. Aggiungi miele, acqua con zafferano, metti una casseruola in fiamme e riscaldarsi fino a quando il fluido viene avvolto della metà. Arance con sciroppo macinazione in un frullatore in una purea. Dal succo di spremere al limone. Preparare la salsa: collega 1 arte. Cucchiaio di purea arancione, succo di succo ¾ limone, 2 cucchiai. Cucchiai di olio d'oliva, sale, pepe e mix. Finocchio insieme a foglie verdi tagliate molto sottilmente. Continua a tagliare. Per stendere foglie di lattuga, finocchio, carne di pollo, fenoso e versare tutta la salsa arancione.

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