E anche se abbiamo un organismo per qualche ragione, è sconosciuto, è molto utile e molto rispettoso dell'ambiente: non accumula alcun elemento tossico o radioattivo, è considerato utile nei disturbi nervosi, nelle malattie del sistema cardiovascolare, dei problemi con la digestione , normalizza i livelli di zucchero nel sangue, è una fonte di proteine vegetali, contiene una grande quantità di fibre, vitamine, A e B e alto percentuale di potassio, così come Isoflavon - un microelemento che non distrugge con la lavorazione culinaria, aiuta a rafforzare l'immunità e aumentare la vitalità.
Quindi, prendi un po 'di costolette di maiale affumicata ... Ho preso l'osso con i resti del volante affumicato. In generale, la composizione di affumicata a vostra discrezione. Un buon gusto darà una piccola salsiccia affumicata arrostita o salsicce di caccia. Non molto dietetico, ma gustoso, ancora a volte puoi permetterti.
Avremo bisogno:
affumicato - 200 g.,
Cipolla - 1 pz,
carote - 2 piccoli o grandi,
Lenticchie - Glakana,
Patate - 2 pezzi,
Bay Leaf - 1-2 pezzi,
Sale, pepe a piacere.
Sui dadi dal volante, cuocere il brodo di carne. Riempimento osso con acqua fredda, aggiungere metà delle lampadine e una piccola carota, sale, quando il brodo bollerà. Cuocere per un'ora, quindi aggiungere bicchieri di lenticchie, cuocere per altri 25 minuti, aggiungere verdure (ad esempio, patate tritate finemente o zucchine, di nuovo a vostra discrezione). Mentre la zuppazione è preparata, faremo una fritta dalla seconda metà del bulbo con carote sull'olio vegetale e in 5 minuti aggiungilo alla zuppa insieme al foglio di alloro, ai piselli neri. Servire con verdure fresche.
E un altro segreto: versare la sua zuppa sui piatti contemporaneamente, non appena è pronto, dare qualsiasi zuppa calda agli ultimi 10 minuti, sarà fragrante e ricca.
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