Sulla pioggia di strada e fanghiglia, e abbiamo caldo ... è ora di prendere un volante di maiale, versare acqua fredda, aggiungere una piccola lampadina, foglia di alloro, sale, pepe nero, bottiglia di birra e cucinare un'ora e mezza .
Rimuovere, inserire il vassoio, lubrificare la panna acida, mescolata con rafano e cuocere per altri 15 minuti nel forno riscaldato a 220 gradi. Servire con birra fredda e patate da gelo.
Il volante della maiale è meglio servito con una patata di colpa.
Non ho chiamato patate in onore dei paesi lontani, ma in onore di un amico, il cui nome è Andres Overseas e che ama questa patata.
Quindi, le patate delle dimensioni medie da pulire, tagliare in cerchi, pulire il tovagliolo ogni cerchio, messo su una teglia, lubrificata con olio vegetale, versiamo con olio, sale, messo nel forno di 220 gradi. Forniamo la crosta dorata, all'interno delle patate morbide e in cima a una crosta croccante arrosto. Applicare con salsa all'aglio.
Non ti convincerò che questo è un pasto utile. Ma a volte puoi anche coccolarti e la prossima volta faremo un caviale di zucchine molto utile.
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