uno
Pollo con basilico in tailandese
Ingredienti: per 4 porzioni: 2 filetti di pollo, 100 g di fagioli podoli, 4 uova, 1 cipolle, 2 peperoncini, riso 200 g, 2 cucchiai. Salsa di soia, 3 spicchi d'aglio, 1 mazzo di basilico, 30 ml di olio vegetale, sale, pepe, zucchero, verdure.
Tempo di cottura: 30 minuti
Come cucinare: cipolle tritate finemente friggere sull'olio vegetale, seguita per inviare filetto di pollo di pollo sottili, così come il peperoncino e la basilica gamba fredda. Quindi aggiungere fagioli di pod verde e versare la salsa di soia. Nel mix di mortaio e aglio affollato con peperoncino. Puck una miscela di pollo piccante. È ancora un po 'più di più e servire con riso bollito, uovo fritto e verdure. Se vuoi far sì che il gusto dei piatti sia ancora originale, allora come consiglia il culinario, cospargere di uova di zucchero strapazzate!
2.
Insalata "Nisuaz"
Ingredienti: per 4 porzioni: 2 patate bollite, 3 uova sode, 200 g di fagioli Podolova, 400 g di fagioli in scatola bianchi, 100 g di olive senza semi, 400 g di tonno in scatola, 2 kochana insalata di latuca, 8 pomodorini. Per il rifornimento: 2 ppm Mostarda grossolana, 1 spicchio d'aglio, 1 cucchiaino da cucchiaini. Zucchero, 2 s.l. Aceto di vino bianco, 4 cucchiai. Olio d'oliva, sale, pepe.
Tempo di cottura: 20 minuti
Come cucinare: Metti su un grande piatto di foglie di lattuga, e in cima agli ingredienti: cubetti di patate bollite e uova, metà di pomodorini e un semestre di un fiocco rosso. Fagioli gemelli congelati per tenere un po 'in acqua bollente, quindi mescolare con fagioli bianchi dalle olive della lattina e dalle olive verdi. Metti il mix di fagioli al centro del piatto. Per la salsa mescolare aglio tritato finemente, olio d'oliva, senape grossolano, zucchero e aceto di vino bianco. Fai le verdure, quindi aggiungere il tonno in scatola all'insalata. L'insalata di Nizza è pronta!
3.
Zuppa di funghi
Ingredienti: per 4 porzioni: 500 g di champignons, 4 patate, 700 ml di brodo o acqua, 1 spicchio d'aglio, 1 ramoscello di prezzemolo, 50 ml di crema, 30 g di burro, sale, pepe.
Tempo di cottura: 40 minuti
Come cucinare: patate tritate finemente friggere in una miscela di burro e olio vegetale, sale e pepe. Seguendo inviare champignon finemente tritati. Piuttosto friggere, poi versare l'acqua schiacciata nella padella. Estinguere una miscela di verdure, e poi spostando in un frullatore, aggiungere aglio e crema. Macinare in una massa omogenea, ritorna alla padella, aggiungi alcuni altri champignon e lasciare la zuppa per raggiungere un fuoco lento. Prima di servire, inserire in ogni piatto i funghi freschi tritati finemente e spruzzato di aneto.