Per riempire la vita con una varietà, l'artista è impegnato in un cucito, disegna, paga il tempo per lo sport e si prende cura di se stesso, ma ha sempre il tempo di sorprendere la sua amata torta successiva, appetiti pre-infiammazione dei sapori di cottura - come simbolo di casa Comfort, armonia e amore. Nel suo Instagram, Natalia Antonova condivide regolarmente le sue scoperte culinarie e raccomanda che tutti la seguono
Torta di mandaris.
Biscotto alto, delicato e mandarino succoso, a mio avviso una grande combinazione! E come - amo le ricette semplici, tutto è ingegnoso - solo! (qui e poi l'ortografia e la punteggiatura dell'autore sono conservati, - ca.)
Ricetta:
Uova 3 pezzi.
Sugar 150 gr.
Latte 50 ml.
Rast. Olio 150 ml.
Farina 300 gr.
Bustyer 15 gr.
Mandarini 6-7 pezzi.
Ci affidiamo a T 180 × 40-45 min.
Cucinando:
Siamo montati con un mixer uovo + zucchero + latte + olio vegetale. Aggiungere gradualmente farina, senza dimenticare il disintegratore.
Trasciniamo il fondo del modulo (20 cm) con carta culinaria, carta lubrificata e sofaming con olio crema, cospargere di zucchero (1 st. Supplusione) e diffondere i mandarini tagliati sul fondo (vedi foto 5).
Versare il test, bussare alla pasta frutta chiusa uniformemente. Spediamo nel forno. Disponibilità per controllare la SAMP. La torta è molto in aumento (non dimenticare di aggiungere una teglia in polvere nell'impasto). Una torta pronta da capovolgere fino al piatto in modo che il fondo sia al piano di sopra, tirare con cautela e rimuovere la carta da una torta invertita. BUON APPETITO!
TORTA AL LIMONE
Questa è la ricetta più semplice, si rivelerà da tutti. Dirò subito, la torta di limone per un dilettante, regola il riempimento te stesso, acido o dolcezza come preferisci.
Ricetta:
Olio cremoso: 180 g
Zucchero: 150 gr. In pasta e 100-150 gr. Nel riempimento.
Uova: 2 PC.
Farina circa 400 gr.
Limoni: 2 grandi
Cucinando:
L'olio cremoso o una margarina di buona qualità dovrebbe essere ammorbidito.
Aggiungere uova, zucchero e mescolare bene in olio morbido.
La fase successiva è farina. Deve essere preso così tanto che l'impasto diventa fresco, denso, non attaccare verso le mani. L'impasto per pasta frolla finito è diviso in due parti disuguali - circa ¾ e ¼. La maggior parte per mettere in modo uniforme la forma, rendendo i fianchi piccoli e più piccoli per congelare. Lo spessore dell'impatto si bloccò più velocemente, può essere diviso in piccoli pezzi e inviarlo nel congelatore.
Per il riempimento dei limoni lavare, tagliare. Grind insieme allo zest, aggiungere zucchero - 150 grammi sufficienti.
Su un test riposato, distribuire la miscela di zucchero di limone. Sembrerà liquido, ma nel processo di cottura si trasforma nella massa della gelatina e non ci sarà flusso dalla torta.
Prendi l'impasto congelato e la griglia su una grande grattugia dall'alto, distribuendo uniformemente in tutta la superficie.
Resta da cuocere nel forno 180-200 gradi e 35-40 minuti di tempo
Consiglio di cuocere 180 gr. 15 minuti prima della fine della cottura include 200 gr. Ma ognuno ha il suo forno. Quando i raffreddati per la torta possono essere spruzzati di zucchero a velo. Buon appetito!
Torta di carote
Delicato, succoso, molto gustoso ...
Effettuare immediatamente una prenotazione che dando una proporzione di 1 korzh dimensione 18 cm, quante corteccia si desidera cuocere sulla torta 2 o 3 scegliere te stesso, moltiplicare gli ingredienti per l'importo desiderato. Dipende anche dalla presenza di forme. Ogni grezzo è cotto separatamente, dal momento che alti biscotti per il taglio da questo test sono ben cotti.
Se si dispone di una volta in due forme, tra le staffe sono indicate negli ingredienti per 2 braci, in modo da non ricalcolare.
Ingredienti su 1 (2) Forma Korzh Diametro 18 cm:
Per l'impasto:
1 (2) uova
85 (170) G di sabbia da zucchero
80 (160) G di olio vegetale
85 (170) G carota curva
105 (210) G farina
Un pizzico di sale
Pizzico di vanillina o 2,5 (5) g di zucchero alla vaniglia
⅔ (1.5) H L Ground Cannella
1/4 (0,5) H L Gerrottolo Ginger
1/4 (0,5) h l basso
1/4 (0,5) H l Soda
Manciata di noci tritate
Per crema da due torte:
200 g di ricotta
80 g di burro di temperatura della stanza
60 g di zucchero in polvere
Scheggiare vanilli.
Cucinando:
Il forno ha messo il riscaldamento di 180 gradi.
Carote pulite, tre sulla grattugia più fine.
In una ciotola separata, collegiamo la farina setacciata, la teglia in polvere, le spezie, la soda, il tutto accuratamente mescolare il cuneo. Nella ciotola profonda per la pasta impastatrice, colleghiamo uova, pizzico di sale e zucchero, frustato per 2-3 minuti alla magnifica massa illuminata. Alle uova, versare olio vegetale e mescolare all'uniformità. Succhiare ingredienti secchi. Mescola l'impasto con spatola in silicone.
Aggiungiamo le carote tremano verso l'impasto e i dadi tritati, mescolare delicatamente.
Versare l'impasto nella forma per la cottura e inviare un forno preriscaldato a 180 gradi per 35-40 minuti.
Se tu come facessi una doppia tariffa contemporaneamente, poi dividiamo visivamente l'impasto in due parti uguali e versiamo in forme.
Dopo la cottura, rimuovere le torte finite dal forno, dare 10 minuti per raffreddare.
Olio cremoso crema di olio con zucchero e un pizzico di vanillina, frustando alla velocità massima del mixer prima di illuminare e pomp, partirà per 3-4 minuti, aggiungere formaggio a cagliata, frustato di nuovo - la crema è pronta. Lubrificare le torte e invia al frigorifero per 5 ore.
Cupcake con uvetta e candita
Delicato, delizioso, aria!
Ingredienti:
Farina di grano - 240 g
Latte - 300 ml.
Olio cremoso - 100 g
Limone - 0,5 pezzi.
Basin - 2 h.
Zucchero Vanilla - 10 g
Sugar - 100 g
Pollo d'uovo - 1 pz.
Uva passa - 100 g
Sale - tagliotch.
Zucchero in polvere - per spruzza
Cucinando:
Il burro morbido può essere perso con zucchero zucchero e vaniglia. Aggiungi uovo, pizzico di sale, zest di limone e succo di limone. Mescolare di nuovo. Versare uvetta e versare latte. Mescolare il cucchiaio. Prendi la farina con un fascio, impastare bene l'impasto. Sarà come una fitta panna acida. Versare la pasta in forma.
Forno cupcake a 180 gradi - 1 ora o 1,10 minuti, tutto dipende dal forno. Preparazione Assicurati di controllare con un bastone di legno.
Bigné preparato per raffreddare, versare la glassa o cospargere con zucchero a velo.
Torta al cioccolato con ricotta e mirtilli
Ingredienti:
Impasto:
Crema di burro 120 g,
Zucchero 50 g,
Uovo 1 pz,
Farina 200 G.
Cacao in polvere 20 g,
Basin 5 G.
SALE 2 CHILING.
Riempimento:
Ricotta 400-500 g,
Amido 20 G.
Egg 2 PC,
Zucchero 80 g,
Zucchero vaniglia a piacere
Bosco 150-200 G.
Cucinando:
Nella ciotola del frullatore, metti pezzi di burro morbido, zucchero, sale, farina, cacao, polvere di cottura, cotta. Aggiungi uovo, mescolare. Separare la terza parte dal test, inserire il congelatore.
La parte rimanente è distribuita da mani in forma, (forme con carta) facendo lati. Il mio diametro del modulo è uguale a 26 cm, ma idealmente, in modo che sia elevato, ti consiglio di prendere una forma - 21 cm.
Il pezzo è spesso piegato con una forchetta e rimuovi nel frigorifero.
Per il riempimento, piega in una ciotola di ricotta, zucchero, amido, uova, zucchero alla vaniglia, frullatore per trasformarsi in una massa omogenea.
Per lavato e asciugare le bacche aggiungere mezzo cucchiaio di farina, mescolare.
Condividi le bacche nella massa cagliata, mescolare il cucchiaio - cucino, solo con un mirtillo, altre bacche non hanno provato.
Iniziando a stendere sull'impasto, per dissolversi.
La pasta dal congelatore, afferrare dall'alto, su una grande grattugia e si stenderò sulle cose.
Cuocere la torta nel forno preriscaldato a 180 gradi circa 40 minuti. Concentrati sul tuo forno.
La torta pronta può essere spruzzata di polvere di zucchero, ma non ho risparmiato. Buon appetito.
Il rotolo più tenero e gustoso con papavero
Ingredienti:
Latte caldo - 150 ml.
Uovo - 1 pz.
Lievito secco - 6-7 gr.
Sugar - 1 cucchiaio. l.
Sale - 0,5 h. L.
Olio cremoso fuso - 30 grammi.
Farina - 400 gr.
Riempimento:
ATTENZIONE! Compro un ripieno pronto in borse, ma c'è anche un'opzione originale:
Mac - 140 gr.
Zucchero - 100 gr.
Protein - 1 PC.
Olio cremoso - 40 gr.
Zucchero Vanilla - 1 cucchiaino.
Per lubrificare il rotolo:
Tuorlo - 1 pz.
Latte - 1 cucchiaino.
Cucinando:
Setacciare la farina, circa 250 gr. Aggiungiamo lievito, sale, zucchero, mescolare il cuneo.
Versare latte caldo, uovo, burro fuso. Mescolamo l'impasto, aggiungiamo più farina (aggiungi gradualmente, può lasciare un po 'più o un po' meno, non intasare l'impasto con la farina). L'impasto sarà morbido e non si attacca alle mani.
Impasto per arrotondare, lubrificare la tazza con olio vegetale, copre la tazza con un film. Abbiamo messo un posto caldo per circa 1-1,5 ore, ad un aumento di 2-3 volte.
Per il riempimento del papavero, sciacquare, scaricare l'acqua attraverso un setaccio fine. Versare acqua di 3 cm sopra il livello di papavero, indossiamo la stufa e cuciniamo a fuoco basso per circa 15-20 minuti. Acqua in eccesso per drenare attraverso il setaccio fine.
Mac con zucchero interrompe il frullatore. Aggiungi burro, zucchero alla vaniglia, proteine, mix, si ottiene il riempimento di Mcolo.
L'impasto è aumentato, è aumentato nella quantità di 2-3 volte. La pasta rotolare in un rettangolo. Condividi un ripieno, da un lato, lasciare una striscia di prova circa 3-4 cm senza un riempimento.
Collapse l'impasto nel rotolo. Il bordo fissa il bordo e metti una cucitura sulla teglia del vassoio della pergamena. Coprire il film e lasciare 10-20 minuti in modo che la roulet si avvicina. Per una crosta rubina, lubrificare il rotolo di un tuorlo con latte.
Cuocere in anticipo il forno caldo a 190 gradi, circa 30 minuti, a Rosy. Alla volontà, il rotolo caldo rifinito è lubrificato con burro o acqua dolce in modo che il rotolo del rotolo sia morbido. Anche se non lo faccio, è così morbida.
Raffriamo il rotolo finito.
Buon appetito!