Punta dallo chef. È possibile legare la carne macinata non solo dal pangrattato. Se non fossero a portata di mano, cioè, molti altri modi. Ad esempio, 30 minuti prima della cottura, è possibile rimuovere il frigorifero tritato. Il freddo lo raccoglierà, come dovrebbe. O usare l'amido di patate.
Avrai bisogno:
- pollo tritato - 300 grammi;
- Pepe bulgaro - 1 PC;
- Mix di insalata - 1 confezione;
- ACCHIATO - 30 grammi;
- radice di zenzero - 10 grammi;
- Aglio - 1 dente;
- SESAME - 1 cucchiaino;
- Breadcrumb Badcrumbs - 30 g;
- salsa di soia - 30 ml;
- lime - 1 pz;
- Miele - 20 grammi;
- Latte - 50 ml.
Tempo di cottura - 20-25 minuti.
Preriscaldare il forno a 200 gradi. Nella ciotola profonda mix mince, latte, cracker, sesamo. Aglio fine e zenzero e aggiungere al trito. Salva, pepe. Rotoli le palle con una noce. Metti le palle sulla teglia e cuocere 15-20 minuti. ad una temperatura di 200 gr. Polfette pronto leggermente fresco 5-7 minuti. Da un'insalata calda poleptate inizierà.
In una ciotola profonda, lecca il succo di Lyme. Aggiungi salsa di soia e miele. Pepper tagliato arbitrariamente. Posizionare la lattuga, pepe, polletta, anacardi sul piatto. Versare la salsa. Servire insalata con caldo o freddo.