Mai nella storia che la gente non ha mangiato così tanto degli ultimi 50-70 anni. Il cibo, specialmente non è il più utile, ora c'è un centesimo e il lavoro fisico quotidiano sottoposto a assumere automobili, aspirapolvere e lavatrici.
Spostandosi per il lavoro dell'ufficio, l'umanità accederebbe a Appetiti di carattere. Ma le dimensioni della porzione in ristoranti per mezzo secolo, al contrario, aumentate di una media del 20% e il diametro delle piastre della mensa - fino al 25%, e questo lo rende sempre di più. Anche le persone che non attraversano i ristoranti stanno troppo cibo. Nell'esperimento degli scienziati americani, i soggetti sono stati invitati a valutare il contenuto calorico della loro dieta. I partecipanti allo studio hanno migliorato il valore energetico mangiato da 500-700 kcal ogni giorno. Allo stesso tempo, gli scienziati hanno scoperto che gli adulti considerano una porzione normale, che per un terzo supera l'età e l'attività adeguate. Durante l'anno come risultato di tale "contabilità", è possibile aggiungere 2-5 chilogrammi aggiuntivi!
Il sovrappeso non è la cosa peggiore che aspetta gli amanti da mangiare. Diagne popolari e mortali come diabete, malattie cardiovascolari e oncologiche, i cambiamenti cerebrali correlati all'età sono strettamente correlati alla nutrizione. Ma la riduzione del contenuto calorico della dieta, come studi su animali (e la gente di cui) può essere un mezzo efficace per migliorare la salute. Nei topi di laboratorio, la riduzione delle calorie da taglio del feed è solo il 10% dà un solido aumento dell'aspettativa di vita e riduce i marcatori di infiammazione nel corpo.
Siamo fiduciosi, vuoi già mangiare di meno. Poi lo scopriremo quale tipo di porzione è considerato normale per un adulto.
Verdure: due palme piegate da una barca
Anche la divinità foglie e pomodori insalata impeccabili non dovrebbero non avere incontrollabilmente. La porzione gigante di verdure è un modo per insegnare allo stomaco a grandi volumi di cibo, il potenziale rischio di spaventare l'addome e il meteorismo e le calorie extra, se l'insalata è rifornendo con salsa o semi e noci. Chi crede che al fine di mantenere la salute e la prevenzione di molte malattie al giorno, un adulto è sufficiente 400 g di verdure e verdure amidatiche (patate, mais) non dovrebbero dominare.
Frutta: pugno compresso o 80-150 g
Con tutto il dovuto rispetto al frutto come fonte di fibre e vitamine, non ci sono 5 volte al giorno. Chi raccomanda di deliziarti con due porzioni di frutta come dessert. Quindi lo zucchero contenuto nei frutti non causerà un eccesso di peso e trigger per lo sviluppo del diabete e dell'ipertensione.
La dimensione corretta della porzione di frutta riguarda il tuo pugno compresso. Quindi, per le donne, una porzione sana è mezzo mango, una mela centrale o arancione, due kiwi o mandarino e una ciotola molto piccola con insalata di frutta.
Noci: carta di plastica
La noce è più grande del cedro, quindi determinare la porzione, contando la quantità, non è un'opzione. Un punto di riferimento più intuitivo è la dimensione della carta della banca. Noci che intendi da mangiare per grassi utili, vitamine E e B, ferro e magnesio, dovrebbero adattarsi all'area della carta di credito. Un'eccezione è pistacchi nel guscio, è meglio contare loro - 15-20 pezzi sono abbastanza per adulti.
Cereali: artigianato o 5-6 cucchiai di cucchiai
I cereali del grano integrali sono percepiti come contorni sicuri e sicuri. Ma la sensazione di gravità nello stomaco e nei chilogrammi extra può solo provocarli. Eyemer In questo caso è un brutto assistente, è meglio usare un apparecchio più accurato con un cucchiaio. Un pasto è 5-6 cucchiai di cereali bolliti e il giorno tali porzioni dovrebbero essere un massimo di tre.
Frutti di mare, uccello, carne: palma senza dita o 100-120 g
Il fatto che la proteina aiuta a perdere peso, mantenere la giovinezza della pelle e dare alla luce bambini sani, conosci tutto. Tuttavia, spingere la bistecca che pesava 500 g nella speranza di diventare più snella - una cattiva idea. Una persona che non è impegnata in grave lavoro fisico o sport professionali, che raccomanda che non ci siano più di 150 g di proteine animali alla volta. A proposito, la carne non ha bisogno di mangiare ogni giorno, e ancora più tre volte al giorno. Un approccio sano è di 3-5 porzioni di uccelli e frutti di mare a settimana. Carne rossa - non più di una volta alla settimana.
Olio vegetale: 2-3 cucchiaini
Non importa quanto olio di oliva di qualità sia utile, le dimensioni della porzione contano. Dal bicchiere di "oro liquido" non otterrai più antiossidanti, ma le calorie extra - istantaneamente. La scienza è sconosciuta sull'esistenza di un tipo unico di petrolio, che è utile per prendere cucchiai. Ma un paio di tè è sano e necessario per il normale funzionamento del corpo.
Formaggio: fetta con palme senza dita, o 30 g
Il fatto che il formaggio contiene grassi e sale saturi, non a tutta ragione per abbandonarlo: è anche un'eccellente fonte di calcio, vitamina D e proteine. Ma, ahimè, coloro che sono abituati a mangiare il formaggio ogni giorno dovranno limitare il 30-40 g del prodotto.