Oggi, gli scienziati hanno circa 250 tipi di fagioli. Quattro sono più popolari nel nostro paese. I fagioli bianchi contiene un sacco di ferro, contribuisce all'uscita dell'acqua dal corpo, ripristina il bilanciamento del sale d'acqua.
Grani bianchi, in contrasto con il rosso, stanno preparando molto più velocemente. Se è fradicio, quindi un massimo di un'ora. Questo tipo di fagioli viene solitamente utilizzato per preparare borsi, insalate e casseruole di carne.
I fagioli rossi possono avere ombre da rosa chiaro a Borgogna, monofonico o eterogeneo. Tali fagioli richiedono assorbenti fino a diverse ore. I fagioli rossi saturano bene e influenza positivamente il funzionamento del tratto gastrointestinale. Questo tipo di fagioli è molto spesso utilizzato nella cucina georgiana e messicana, è perfettamente combinata con la carne.
Il fagiolo Podlock è ideale per il potere dietetico, come il suo contenuto calorico di basso (24 kcal per 100 g). Ha un sacco di ferro, acido folico, vitamine B e C, calcio e acidi grassi omega-3. Il più delle volte con questo tipo di fagioli prepara insalate.
Fagioli viola o georgiani. Cambia il colore durante la cottura e diventa verde. Pertanto, è molto spesso utilizzato nella forma grea in insalate.
Zuppa di fagioli bianchi contadini
Cucina: russa.
Categoria: Zuppe
Tempo di cottura: 45 minuti
Il piatto è calcolato su: 10 persone (a)
Avrai bisogno di: 500 fagioli GKartofel 4 Strokanaluk 1 STRware 1 Stmuk 1 cucchiaio. L. Weshok 1-2 Olio a torre per la torrefazione e il pepe sul gusto del gusto
Metodo di cottura:
unoFagioli bollire. Nella casseruola, bollire l'acqua, metti in fagioli pronti, con riso lavato e patate a fette in cubetti. Portare a ebollizione e lasciare bollire.
2.
Tagliare le carote, le cipolle tagliate a cubetti e friggere fino a colorare dorato, aggiungere farina, mescolare e friggere circa un minuto. Aggiungi alla zuppa. Sale.
3.
Verdi gravi, schiacciare l'aglio. Metti verdure e aglio nella zuppa e spegni il fuoco. Suggerimento: i fagioli devono sempre bollire separatamente e aggiungere il modulo finito. Invece di fagioli bianchi, puoi prendere il rosso.
Pellet messicani con fagioli rossi
Cucina: messicana.
Categoria: Hot.
Tempo di cottura: 30 minuti
Piatto cancellato su: 4 persone (a)
Avrerete bisogno di: Pellet messicani - Tortilla 4 Shopfasol 200 Gdzhazhiy tritato 250 Gpomides in proprio succo 100 formaggio tempra 50 Glock 1 Shchestchok 1 Costruire ½ packer Cile (opzionale) ½ gambo e pepe a piacere
Metodo di cottura:
uno
Fagioli bollire. Ripieno tritato con cipolle, aggiungendo il Cile e l'aglio. Metti i pomodori affettati, i fagioli. Sale e stufato fino alla prontezza. Aggiungi prezzemolo tritato. Afferrare il formaggio.
2.
A metà dei pellet mettono un paio di cucchiai del ripieno, cospargere di formaggio e copre la metà del pellet.
3.
Friggere il truffatore su una padella secca su entrambi i lati o cuocere nel forno.