uno
Biscotti di farina d'avena della zucca.
Ingredienti: ½ piccola zucca, 3 cucchiai. Fiocchi d'avena, 190 g di farina, 5 cucchiai. Olio vegetale, 75 g di zucchero, 1 cucchiaino. zucchero vanigliato.
Tempo di cottura: 1 ora
Come cucinare: carne di zucca, tritata da un cubo, cuocere per 25 minuti a 190 gradi, poi fresco e pugno in un frullatore. Mescolare la purea di zucca con farina setacciata, teglia in polvere, zucchero semplice e vanigliato. Aggiungi fiocchi d'avena e olio vegetale. Impastare l'impasto e disporre i futuri biscotti sul bastardo, fiancheggiati con pergamena, con un grande cucchiaio. Cuocia i biscotti per circa 20 minuti a una temperatura di 180 gradi.
2.
Zuppa di cavolo fresco con mele
Ingredienti: per 6-8 porzioni: 3 l di acqua, manzo di manzo da 1 kg, 2 carote, 1 stelo dolce, 2 cipolle, 1 radice del prezzemolo, 1 cavolo kochan, 4 patate, 2 mele, 2 fogli di alloro, 8 piselli Pepe nero, 1 cucchiaio. Olio vegetale, sale.
Tempo di cottura: 1 ora
Come cucinare: manzo con segnale acustico in una grande casseruola. Rimuovere carne, fresco e tagliare a pezzi. Per bollere il brodo inviare patate e fette tritate finemente tritate e fette di mele verdi acide. Quando le mele diventano morbide, rimuoverli dalla padella. La radice di prezzemolo, le carote e cuocere cuocere o friggere senza olio. Invia verdure in una casseruola. Ritorna alla carne e mettere un cavolo tritato finemente. Un paio di minuti prima della prontezza a cogliere la mela verde nella zuppa, dare un po 'rotto e servire al tavolo!
3.
Insalata con funghi bianchi
Ingredienti: per 4 porzioni: 4 funghi bianchi, 1 cipolle, 8 pomodorini, 200 g di formaggio debolmente salato, 3 cucchiai. Pane e pangrattato, 1 kochan latch-chiavistello, sale, pepe, 2 bicchieri di olio vegetale per friggere, 3 cucchiai. Olio vegetale per il rifornimento di carburante, 1 limone.
Tempo di cottura: 20 minuti
Come cucinare: in una padella, friggere funghi bianchi tritati sottili con cipolle, nell'altro - i cubi del formaggio, tagliati in impanatura. Con l'aiuto di tovaglioli di carta, rimuovere il grasso in eccesso da funghi e formaggi, dopo di che è messo in una grande ciotola, sbiadito con lattuga con lattuga. Aggiungi pomodori tritati finemente. Fai un limone o un'insalata di succo di limetta mescolato con olio vegetale. Decorare il piatto con foglie di lattuga.