Vín er drykkur sem er ekki í tengslum við Tæland. Já, og ég sjálfur, þótt það gerðist hér ítrekað, einhvern veginn truflar ekki að kynnast nærri vörunum af staðbundnum víngerðum. En þeir, víngerðarmenn, hér eru til staðar. Og framleiða nokkuð góðan borðvín. Og þótt ég, hjúkrunar móðir mín, svo langt frá hraða myndskeiðum, því miður, verður að forðast, en enginn bannar að undirbúa framtíðarárangur.
Auðvitað geta frönsku frá slíkum fréttum auðveldlega fengið hjartaáfall, en Thais tekst að keyra vín frá öllu sem fellur á hendi. Og við hönd, ananas, Lychee, Mangoumenes og bara lækningajurtir falla í þessum ávöxtum paradís. Jæja, auðvitað, hrísgrjón - og hvernig fannst þér? Vörur frá seinni, hins vegar getur þú varla að eigna vínin (þó að ég efast persónulega um allt þetta ávaxtafyrirtæki). Fólk sem vitandi að Sato - vín frá hrísgrjónum - meira eins og mær. Sætur og veikur.
En það er, það er bæði staðbundin framleiðsluvín í Tælandi. Frá alvöru vínberjum. Og fyrir þetta þurfum við að þakka hardworking northerners sem, með því að neita að vaxa ópíum, hugrakkur meistari á öðrum sviðum landbúnaðar. Ef, til 1995, vínber í Tælandi kom út úr Frakklandi (hver myndi efast), nú munu þeir kosta eigin.
Það er þess virði að staðbundin vín sé ekki að segja ódýrt. Niðurtalningin er gerð frá 200 baht (í rúblum - eins mikið fyrir flöskuna). Og þetta er aðeins upphafið. Stundum getur verðið verið óvart og fyrir þúsund baht (rúblur).
Frá þessum vínum sem eru kynntar á markaðnum, einn mjög Vipidant Secret, sem ég hitti einhvern veginn á staðnum sýningu á vinsælum árangri, ráðlagt Monsoon Valley. Það er gert einhvers staðar á sviði úrræði Hua-Hin og, þar sem þessi sætur kona fullvissaði, er það lítið öðruvísi en viðeigandi borð franska (hið síðarnefnda getur veikst). Að minnsta kosti nokkrar verðlaun í evrópskum sýningum sem hún vann. Já, það er gert með víni undir tilbúnu forystu sérfræðinga frá öllum sama Frakklandi. Í öllum tilvikum hef ég þegar tekið eftir mér í staðbundnum vínbútum með tugi af ýmsum flöskum fyrir komandi smakkar ...
Áframhaldandi ...
Lestu fyrri sögu Olga hér, og þar sem allt byrjar - hér.