Eggjaköku í armeníu
Fyrir 4 skammta: 2 Tómatar, 200 g af bastrimma, 7 egg, jurtaolíu, salti, pipar - eftir smekk.
Tími til að undirbúa: 20 mínútur.
Í pönnu á jurtaolíu, steikja sneiðar tómatar. Bastrema - þurrkað nautakjöt - fínt næra og bæta við tómötum. Salt, pipar. Egg brjótast inn í pönnu og blandaðu þeim með tómötum og bastrema. Tomber eggjakökur nokkrar mínútur og þjóna til borðsins!
Eggjaköku í armenska. .
Georgian Chicken.
Per kjúklingur: 1 kjúklingur skrokk, 20 g af steinselja korn, 20 g af koriander korn, jurtaolíu. Fyrir sósu: 1 búnt dill, 3 hvítlauksálags, 1 msk. grænmetisolía.
Tími til að undirbúa: 1 klukkustund.
Skolið kjúklingahöfn, klippið á brjóstið og látið út á bakkann. Laus kjúklingur með krydd - mulið korn dill, kóríander. Halong kjúklinginn með jurtaolíu og settu í ofninn, hitað í 200 gráður, 40-50 mínútur. Undirbúa sósu. Til að gera þetta, í blender blanda dill, hvítlauk, sýrðum rjóma og jurtaolíu. Smyrðu fatið með sósu, látið útbúa kjúklinginn á það og hella því í sama sósu. Georgian Chicken - A ristuðu brauði fyrir ógleymanleg Sovétríkjanna!
Georgian kjúklingur. .
Hvítrússneska hafragrautur
Með 5 skammti: 250 g hrísgrjón, 250 g af bókhveiti, 2 gulrætur, 1 beets, 200 g af þurrkuðum sveppum, jurtaolíu, 500 ml af vatni. Fyrir sósu: 1 msk. Salt, 1 msk. Svartur pipar baunir, 100 ml af jurtaolíu, 10 g steinselju, 10 g af dilli.
Tími til að undirbúa: 1 klukkustund 10 mínútur.
Rice steikja í pönnu án olíu. Að sofna bókhveiti í sérstakri pönnu og einnig steikja það. Fersk grænmeti - beets og gulrætur - grate á gróft grater. The botn af pönnu til að smyrja jurtaolíu, hella í það steikt bókhveiti, leggja þurr sveppir á það, á þeim - beets, á beets - hrísgrjón, þá aftur sveppir og gulrætur á þeim. Á veggplötunni hella á fatið með vatni þannig að það nær yfir gulrætur um sentimeter. Hylja pottinn með fat með loki og settu í ofninn, hitað í 180 gráður, 40-50 mínútur.
Undirbúa sósu. Stórt salt krýndur með svörtum pipar og hella blöndu með jurtaolíu. Bætið grænu - dill og steinselju. Lokið hafragrautur blanda og hella sósu. Hafragrautur í hvítrússneska - ljúffengur og óvenjuleg halló frá vinalegum Sovétríkjunum!
Hafragrautur í hvítrússneska. .
Morse í eistnesku
Tvær lítrar: 200 g af trönuberjum, 150 g af sykri, 1 msk. Sítrónusafi, 5 grænn epli, 2 lítra af vatni.
Tími til að undirbúa: 15 mínútur.
Cranberry er ruglað saman við sykur, bætið sítrónusafa til Berry blöndu. Grænar eplar skera í stóra stykki og setja í pott með vatni, senda þeim trönuberjum, taktu morse að sjóða og fjarlægðu úr eldinum. Fast Eistneska drykkur tilbúinn!
Morse í eistnesku. .
"Baryshnya og matreiðslu", "sjónvarpsstöð", sunnudagur, 6. apríl 10:20