Uppskriftir Irakli Inkirwells.
Salat með pellet "Moskvu Georgian"
Innihaldsefni: 5 gúrkur, 4 tómatar, 1 rauð perur, 1 kinse búnt, 1 geisla steinselja, 30 ml af vínber edik, 50 ml af ólífuolíu, 50 g af hakkað valhnetum. Fyrir kögglar: 500 g af kornhveiti (hvítur), 350 g af suluguni osti, 200 ml af vatni, 100 ml af jurtaolíu.
Matreiðsla: Gúrkur skera í hringi, tómatar - sneiðar, laukur - fjaðrir, grænn til að mylja. Tengdu innihaldsefnin, bæta við mulið valhnetum, salti og pipar eftir smekk. Fylltu með ólífuolíu og ediki. Til að framleiða kökur, græna ostur á grater, blandið saman með kornhveiti og vatni. Gerðu pellets og steikið á jurtaolíu. Berið fram með salati.
Salat með pellet "Moskvu Georgian". .
Spaghetti með hakkaðri kjöti "Heraklion"
Innihaldsefni: 500 g af spaghetti - 500 g, 300 g nautakjöt hakkað kjöt, 1 peru, 60 g af tómatmauk, 150 g af smjöri, 50 ml af jurtaolíu, hvítlauk, dilli.
Matreiðsla: Sjóðið spaghetti í söltu vatni. Laukur fínt höggva og steikið á blöndu af grænmeti og smjöri, bæta við hakkanum, steikja, kynna mulið hvítlauk, tómatmauk og steikja þar til reiðubúin. Blandið með tilbúnum spaghetti, salti, pipar og skreyta grænu.
Spaghetti með hakkaðri kjöti "Heraklion". .
Uppskriftir frá kokkur
Salat "Honey"
Innihaldsefni: 1 geisla steinselja, 1 kinse búnt, 2 handsprengjur, 300 g af kotasæla kotasæla, 500 g af brauði með bran, 250 ml af lífrænum olíu, 200 g af dijon sinnep (sætur), 250 ml af sojasósu, 50 g af blóma hunangi (fljótandi).
Matreiðsla: Greens fínt höggva, bættu handsprengjum. Frá brauði skera umferð croutons og steikja í pönnu með hörfræ olíu. Frá hunangi, hörfræ olíu, soja sósu og sinnep gera sósu. Salat lá út á disk, stökkva með kotasælu, fyllið með sósu og þjónað með croutons.
Salat "elskan". .
Makaroni með pylsum "bows"
Innihaldsefni: 500 g Macaron Farfall (Multicolored), 500 g af mjólkurafurðum, 250 g af parmesanosti, 500 ml af rjóma (22%), 250 ml af ólífuolíu, 1 búnt af steinselju, kirsuberjum tómatar, Luke-Sibulet - fyrir Skreyting.
Matreiðsla: Sjóðið pasta í söltu vatni. Suskir skera í hringi og steikja í pönnu. Bætið krem, gufa upp smá, kynnt rifinn parmesan og mulið steinselju, blandið saman. Áður en að þjóna, stökkva með ólífuolíu, skreyta kirsuberatómatar og lauk.
Macaroni með pylsum "bows". .
"Veitingstími", fyrsta rás á virkum dögum, klukkan 12,15