Uppskriftir frá Irina Dubzova
Kókos súpa með kjúklingi
Innihaldsefni: 6 stykki af kjúklinga læri án beina, 1 engifer rót, 1 sítrónu gras, 1 búnt af Kinse, 1 l kókosmjólk, 1 geisla Luke-shalot, 300 g tómatar kirsuber, 1 hvítlauk kletta, 100 g hrísgrjón, zira, salt, salt, pipar.
Matreiðsla: Kjúklingur flök skera í sundur og sjóða í lítið magn af vatni. Á jurtaolíu, láttu hakkað lauk shalot og mulið hvítlauk. Þá hvítlaukur outnm, að bunk bæta hakkað með hálmi engifer og pipar chili hringir. Að steikja aftur. Setjið helminga kirsuberatóma, slepptu örlítið. Skiptu roaster í pott með kjúklingi, bæta við kókosmjólk, nokkrar sítrónu gras tvíburar, smá zira, salt og pipar. Látið sjóða og fjarlægja úr eldi.
Sjóðið hrísgrjón, móta kúlur úr henni og sundrast á súpaplötum. Hellið súpa og stökkva með cilantro.
Kókos súpa með kjúklingi. .
Salat með kjúklingalíf frá Irina Dubtsova
Innihaldsefni: 1 umbúðir korn salat, 1 umbúðir radiccho salat, 1 búnt af spínat, 300 g soja spíra, 1 appelsínugult, 3 Mandarin, 600 g af kjúklingalíf, 200 ml af ólífuolíu, 200 g hunang, 1 sítrónu, 200 g af Raspberry Jam, Black Brauð.
Matreiðsla: Steikja kjúklingur lifur á ólífuolíu. Brauð skera í þríhyrninga og þurrka í ofninum. Blandið salatblöðum, spínat, sojapídum, bætið sneiðar af appelsínugulum og mandarínum án þess að hvíta kvikmynd. Fylltu með ólífuolíu, hunangi og sítrónusafa sósu. Lokið lifur niðurbrot á croutons, smyrja með hindberjum sultu og þjóna með salati.
Salat með kjúklingalíf. .
Uppskriftir frá kokkur
Spicy kjúklingasúpa
Innihaldsefni: 800 ml af kjúklingabjörn, 250 g af soðnu kjúklingi, 80 g af nuddi gler, 50 g af agúrka, 10 g af chili pipar, 10 g af engifer, 25 ml af sósu sósu, 20 ml af sesamolíu, 1 cinse búnt.
Matreiðsla: Í kjúklingnum seyði, hella sojasósu, sesamolíu, bæta við chili og engifer pipar sneið teningur. Setjið fyrir klaufalegan núðla, hakkað með hálmi kjúklingi, láttu það standa. Þegar þú ert að fæða, setja í súpa sneið með þunnt strá ferskur agúrka og chick lauf.
Spicy kjúklingasúpa. .
Bakaðar beets með plóma jarðar og hneta prien
Innihaldsefni:
400 g beets, 200 g af sjóssalti, 80 g af þurrkuðum plóma, 80 g af Kuragi, 30 g af Walnut Pralines, 40 g af hunangi, 40 ml af ólífuolíu, 30 ml af sítrónusafa, 15 g af steiktum heslihnetu, 15 g af Mangold (blaða rófa), 15 g af estragoni.Matreiðsla: Beet baka á sjó salt við 100 gráður þar til reiðubúin. Hreinsaðu og skera í sneiðar. Blandið hunangi, ólífuolíu og sítrónusafa, taktu upp beets.
Til að fá ættan land, þurrkað með plóma og þurrkað í ofninum við 100 gráður í solid ástand og stungið í blender.
Deila ætum landi á disk, settu súrsuðu rófa ofan frá, bæta við Walnut pralines, skreyta með grænu og heslihnetum.
Bakaðar beets með plóma jarðar og hneta pralines. .
"Veitingstími", fyrsta rás á virkum dögum, klukkan 12,15