Kjúklingur flök með rjómalögðu tómatsósu
(4 skammtar; 45 mín.)
Kjúklingur flök - 400 g
Tómatur líma - 2 msk. l.
Krem - 200 ml
Thyme - 2 twigs
Cherry Tomatoes - 200 g
Grænmetisolía
Salat fer
Salt, pipar - eftir smekk
Kjúklingurflök með rjómalögðu tómatsósu. .
Kjúklingur flök skera í stóra sneiðar og steikja í pönnu á jurtaolíu. Tómatur líma blandað með rjóma og leggðu út sósu í kjúklinginn. Blandið kjöti og taktu það með twigs af timjan. Í lok undirbúnings, bæta bjarta kommur til kjúklinga - kirsuberja tómatar og salat lauf. Berið upp á fat á salatpúðanum!
Hvítlaukur rjóma súpa.
(5 skammtar; 45 mín)
Hvítlaukur - 1 höfuð
Egg - 5 stk.
Kjúklingur seyði - 1,5 l
Krem - 100 ml
Sveppir - 200 g
Grænmetisolía
Salt, pipar - eftir smekk
Svo.
Hvítlaukur rjóma súpa. .
Hvítlaukur steikja í jurtaolíu, bættu við nokkrum kjúklingum seyði við það og settu út. Settu hvítlaukinn í blender og mala það. Yealous að gæta þess og smám saman koma inn í hvítlaukmassann í þeim. Hellið blöndunni sem myndast í pott með kjúklingabjörn. Stöðugt hrærið súpa og láttu hann ekki sjóða. Hitið það fyrir þykknun og í lok eldunarbóta. Sveppir steikja í jurtaolíu, setja í plöturnar ásamt kex og hella með súpu. Hvítlaukur rjóma súpa - einfalt og smekklegt! Exquisite skemmtun fyrir connoisseurs af rómantískum matreiðslu!
Eftirrétt frá appelsínur og grapefruits
(20 mínútur.)
Orange - 1 stk.
Grapefruit - 1 stk.
Mint - 50 g
Fyrir sósu:
Honey - 1 msk. l.
Appelsínusafi - 100 ml
Mint - 2 twigs
Eftirrétt frá appelsínur og grapefruits. .
Setjið mint lauf á flatplötu. Orange og Grapefruit hreinsa afhýða og skera út sneiðar án kvikmynda! Settu þau á mint kodda. Fyrir sósu, blandið fínt hakkað myntu, appelsínusafa og hunangi, hella ávöxtum sósu og þjóna eftirrétt við borðið. Citrus Carpaccio - Solid Bliss og engin Titanic viðleitni!
"Baryshnya og matreiðslu", "sjónvarpsstöð", sunnudagur, 10:55