Húsmóðir uppskriftir
Sumar radish salati með kjöti
Innihaldsefni: 350 g frosið nautakjöt, 1 rauðir lauk, 100 g af radish, 1 msk. Ólífuolía, 10 g af grainy sinnep, 4 sellerí stilkur, 125 g af blaða salat.
Matreiðsla: Laukur skera í hálf hringi, radísur - hringi, sellerí - sneiðar. Frosinn nautakjöt snjallt og steikið á ólífuolíu. Blandið blaða salatinu, tilbúið innihaldsefni, brennt og örlítið kælt kjöt. Fylltu salat sinnep blandað með ólífuolíu.
Sumar salat frá radish með kjöti. .
Kjúklingur "í kápu"
Innihaldsefni: 1 kjúklingur skrokk, 500 g af hveiti, 300 ml af vatni, 2 egg, 2 msk. Ólífuolía, 50 g af þurrkuðum Sage, 1 sítrónu, 200 g kirsuberómóta, 3 búlgarska papriku (mismunandi litir), 1 hvítlaukur, 1 fullt af basil, 10 ml af ediki, 50 ml af sólblómaolíu.
Matreiðsla: Frá hveiti, vatni, salt og egg hnoðið deigið eins og fyrir dumplings. Rúlla út lak með þykkt 0,5 cm. Í ólífuolíu bæta við þurrum laufum Sage, sítrónu og salts. Til að blekkja kjúkling með þessari blöndu, inni settu fjórðungur af sítrónu. Nokkuð hula kjúklinginn í deigið, settu á bakplötu á blaða af pergament. Næst að setja kirsuberatómata á útibú og búlgarska pipar (alveg). Setjið í ofninn, hitað í 180 gráður. Eftir 30 mínútur taka grænmetið út, kjúklingur baka í 10 mínútur. Berið fram með bakaðri tómötum og sósu.
Til að undirbúa sósu bakaðan búlgarska pipar hreint úr húðinni, brotin í skál, bæta við hvítlauk, laufum basils, edik, sólblómaolíu, salt og svörtum pipar og mala blender.
Kjúklingur "í kápu". .
Kokkur uppskriftir
Salat með kjöti og dagsetningar
Innihaldsefni: 200 g nautakjöt, 2 radish, 1 sellerí stilkur, 2 langvarandi agúrka, 100 g af dagsetningum, 100 g salat "Frize", 100 g af lollo ross salat, 1 sítrónu, 2 búlgarska papriku (rautt og gult) , 500 ml af granatepli safa, 500 ml af rauðum þurrvíni, 100 g af hunangi, 1 kanill stafur, 2 stjörnur af Badyan, 100 g af sykri.
Matreiðsla: Hellið granatepli safa, rauðvín, bætið kanil, badyan, hunangi og gufa upp.
Gúrkur skera í þunnt lengdar sneiðar og rúlla inn í túpuna. Redishes skera í hringi, sellerí - lítil teningur, búlgarska pipar - hálmi.
Salat fer að brjóta hendur sínar, blanda, fylla með ólífuolíu og stökkva með sítrónusafa. Bætið sellerí, radísum, gúrkur og papriku.
Undirbúa sykursíróp og elda í henni.
Skerið kjöt í litla bita, salt, pipar og steikið í grilli í pönnu. Salat lá út á hæð á fatinu, sundrast kjöt og dagsetningar.
Salat með kjöti og dagsetningar. .
Kjúklingur flök grill með rjóma appelsínugul sósu
Innihaldsefni: 200 g af kjúklingaflök, 50 ml af ólífuolíu, 1 fullt af timjan, 20 g af chili sósu, 60 g af hunangi, 5 g paprika, 2 appelsínugult, 20 g af sojasósu, 4 kirsuber tómötum, 40 g af Podolova, 30 g af blaða salat, 2 búlgarska papriku (rautt og gult), 100 g af náttúrulegum jógúrt, 1 lime, 1 sítrónu, 1 mynt geisla.
Matreiðsla: Kjúklingafylling getur verið hakkað í ólífuolíu, appelsínusafa og chili sósu með því að bæta við timjan, paprika og soja sósu. Þá steikið grillið á pönnu og koma þar til reiðubúin í ofninum.
Leggðu baunirnar í sjóðandi vatni, þá sleppt í köldu vatni. Búlgarska pipar skera í sneiðar og steikja á rjómaolíu. Bæta baunir, kirsuberatómatar, koma þar til reiðubúin, í lokin setja flök af appelsínur (án afhýða og hvíta kvikmynda) og blaða salat.
Kjúklingur skera í hluti sneiðar, borið fram með grænmeti og sósu.
Til að undirbúa sósu blanda jógúrt með sýrðum rjóma, lime og sítrónusýru, sítrussafa, myntu og hunangi.
Kjúklingur flökt grill með rjóma appelsínugul sósu. .
"Tími til að borða", fyrsta rás á virkum dögum, klukkan 14:20