Fiskur er tilbúinn til að bakstur.
Í fyrirfram hlýju ofni (á grillstillingunni er það aðeins efri hluti hituð) til að setja fiskinn á grillið, til að skipta um bakplötu hér að neðan. Bakið í 10 mínútur á hvorri hlið.
Fiskur er tilbúinn til notkunar.
Þó að fiskurinn sé bakaður, undirbúið sósu og hliðarrétt. Fyrir garnish, claude með ferskum spínati með lítið magn af rjómaolíu og bætt Cedar hnetur (300 g. Spínat, 30 g. Olíur, 1 msk. Skeið af Cedar hnetur).
Spínat fyrir hliðarréttinn.
Og nú sósu:
Þú munt þurfa:
smjör rjómalöguð 150 g;
eggjarauða 3 stykki;
vatn 1 matskeið;
safa sítrónu 1 matskeið;
salt pipar.
Taktu tvær eggjarauða, látið út í litlum potti og hægt að hita með lágmarks eldi, slá, bæta við vatni, sítrónusafa, salti og smám saman litlum bita, ekki gleyma stöðugt að hræra, bæta við rjóma olíu. Þegar sósu þykknar, fjarlægðu úr eldinum og stökkva með ferskum jörðu pipar.
Hollenska sósu.
Höfundur uppskrift og sögu hennar:
Svo fyrir 50 árum, Claude sem hluti af franska sendinefndinni kom til höfuðborgarinnar á dögum Frakklands í Moskvu, og hún starfaði sem fyrirmynd í Chanel og var stúlka af unearthly fegurð ... Í Moskvu ákvað hún að ganga í gegnum Göturnar og glatast, gat ekki fundið hótelið sitt. Í leit að hótelinu Claud og hitti á götunni með fallegu ungum manni sem á erlendu tungumáli sem fyrir 50 árum síðan í Moskvu hitti það ekki svo oft. Allar tvær vikur sem hún var í Moskvu, hittust þeir á hverjum degi: Rómantík, kossar á bekknum ... Almennt, stór og björt tilfinning upprunnin, en hún þurfti að fara til Frakklands og þaðan - í nýtt starf undir samningur við Ameríku.
Þeir svöruðu, og þá kom hún bréf frá vini sínum að Vladimir hafi stórt vandamál, þar sem hann var herflugmaður og tenging við útlendinga var ekki velkominn á þeim dögum, en jafnvel þvert á móti ... en frá ungum sínum Maður vill ekki neita, þannig að ef Claude sjálf mun ekki skrifa til hans, að allt er lokið, giftist hún eða eitthvað annað í þessum anda, þá mun hann hafa stór vandamál ... Claude gerði það. Vladimir skrifaði hana kveðjubréf, lofað að hann myndi elska og leita að öllu lífi sínu. Claude Öll þessi ár var mjög áhyggjufullur um að ástkæra vandamálið væri frá henni og bað mig um að reyna að finna hann. Ég hringdi í sjónvarp í áætluninni "Bíddu eftir mér", og þeir fundu Vladimir. Aðeins hann dó á þessum tíma frá lungnakrabbameini, hann var flugmaður, en það var þá rekinn frá hernum vegna þessa sögu, svo varð hann embættismaður flugmaður. Vladimir var í raun að leita að claude restinni af lífi sínu, en var að leita að í París, og hún flutti til Spánar. Hann elskaði hana virkilega allt líf sitt, fjölskyldu hans (jafnvel kona hans!) Og vinir hans vissu um það. Síðasta tilraunin til að finna Claude Vladimir gerði 2 mánuðum fyrir dauðann, þegar hann var þegar alvarlega veikur. Og mest krefjandi að þegar hann flaug, í áætlun sinni var stöðugt flug Moskvu-Malaga, það er, hann var mjög nálægt, en fann það aldrei.
Við hittumst Claude á flugvellinum, allir vinir hans, ættkvíslar sonur hans, einnig flugmaður, allt í formi ... þá var hún tekin til Grave Vladimir og næsta dag - á snekkju hans ... Hversu hryggir Þeir fundu ekki. Stuttu áður en Vladimir dauðinn spurði konan hans hvað hann myndi gera ef það fannst Claude. "Ég veit það ekki," sagði hann, "játa að hún elskaði hana allt líf sitt. Því miður, Galina, ég veit það ekki ... "
Aðrar uppskriftir fyrir kokkur okkar líta á Facebook síðu.