Húsmóðir uppskriftir
Þorskur í Moskvu
Innihaldsefni: 1 kg af þorskflökum, 500 g af gulrótum, 500 g lauk, 4 msk. sýrður rjómi, 1 msk. Magnolía, 2 msk. Grænmetiolía, 100 g af solidum osti, salti, pipar.
Matreiðsla: Fiskur skera í hluta sneiðar, salt, pipar og liggja út í landslaginu. Laukur fínt skera, gulrætur og ostur grate á stórum grater. Steikja laukur með gulrætur á blöndu af grænmeti og smjöri. Salt, bætið sýrðum rjóma, blandað saman. Leggðu út blönduna af fiskflök, stökkva með rifnum osti. Bakið í ofni í 170 gráður 30-40 mínútur.
Þorskur í Moskvu. .
Lavash land með sveppum og osti
Innihaldsefni: 300 g af meistarum, 300 g af solidum osti, 1 búnt dilli, 1 egg, 250 ml af mjólk, 50 ml af jurtaolíu, 4 blað af þunnt pita, salt.
Matreiðsla: Hver lögbært blaða er skorið í tvennt. Í miðjunni settu fylling, snúðu þríhyrningi. Sláðu mjólkina með egginu, salti. Skerið umslagin úr pípunni í mjólk með egginu og steikið á jurtaolíu í gullskorpu. Þegar sótt er um að stökkva með hakkaðri grænu.
Lavash sumarbústaður með sveppum og osti. .
Kokkur uppskriftir
Gríska kjúklingur
Innihaldsefni: 3 kjúklingabringur, 250 g af osti, 250 g Maslin, 100 g af súrsuðum rótum, 1 rauðum búlgarska pipar, 50 ml af ólífuolíu.
Matreiðsla: Kjúklingabringur til að skera, mynda umslag og fleygðu örlítið. Ostur, ólífur, búlgarska papriku og cornishons fínt skera. Blandið öllum. Strip kjúklingabringa, mala upp tannstönglar og steikja á ólífuolíu í 5 mínútur á hvorri hlið. Til að hylja lokið og stew nokkrum mínútum.
Kjúklingur í grísku. .
Gríska baka.
Innihaldsefni. Fyrir deigið "Filo": 500 g af hveiti, 200 ml af vatni, 50 ml af ólífuolíu, salti. Til að fylla: 500 g af Cottage Ostur, 50 ml af náttúrulegum jógúrt, 1 kg af meistarum, 2 stilkur af laukalíunni, salti, pipar.
Matreiðsla: Undirbúa deigið. Hellið hveiti á borðið, látið dýpka í miðjunni, hella heitu vatni (ekki kaldara en 35 gráður) og ólífuolía, bæta við klípa af salti. Að hnoða teygjanlegt þétt deigið. Handtaka það á borðið til að fjarlægja loftleifar. Senda pylsa, skiptu því í 15 jafna hluta.
Til að elda baka til að fínt rúlla deigið. Í pönnu, steikið hakkaðri blaðlauk (hvítur hluti). Hreinsaðu champignons og baka í ofni í 15 mínútur við 220 gráður. Lokið Champignons fínt skera, blandaðu með steiktum boga, kotasæla og jógúrt. Salt, pipar. Deila fylling á spíra próf lak, hula. Bakið í ofni við hitastig 180 gráður 20 mínútur.
Gríska kaka. .
"Tími til að borða!", Rás á virkum dögum, klukkan 14:20