Húsmóðir uppskriftir
Súpa "auðveldara einfalt"
Innihaldsefni: 1 l af vatni, 200 g af kjöti hakkað kjöt, 1 laukur, 100 g af kjölfar, 100 g af bráðnuðu osti, 2 kartöflum, salti, pipar, jurtaolíu.
Matreiðsla: Laukur fínt skera, champrignons skera í plötur. Fry laukur, sveppir og hakkað á jurtaolíu í 5 mínútur. Salt, pipar. Kartöflur hreinsa og flækja á stórum grater.
Í sjóðandi vatni Setjið steikt hakkað með sveppum, rifnum kartöflum, smíðaðri osti. Blandið vel (áður en þú leysir ostur). Elda í 15 mínútur. Skreytt Cilantro.
Súpa "auðveldara einfalt". .
Domlama í Moskvu
Innihaldsefni: 1,5 kg af kalsíum (eða nautakjöti), 5 kartöflur, 2 eggplöntur, 2 kúrbít, 1 laukur, 3 tómatar, 3 gulrætur, 3 búlgarska papriku af mismunandi litum, dill, kinza, paprika, kúmenum, quinam, túrmerik, salt, pipar , sólblóma olía.
Matreiðsla: Skerið kjöt, eins og goulash og steikið í djúpum potti á sólblómaolíu. Skerið grænmetið með hringjum, hakkað með fínt höggva. Deila á kjötlagi lauk, kartöflum, eggplöntum, gulrótum, papriku, kúrbít, tómötum. Salt og heimilisfang lögin eftir smekk. Stökkva með grænu, hella 250 ml af vatni, kápa með hvítkál blöð og stew þar til reiðubúin.
Domlama í Moskvu. .
Kokkur uppskriftir
Aserbaídsjan okroška.
Innihaldsefni: 500 ml af steinefnum, 1 l af Gathaga (súr mjólkurafurð), 200 g af gúrkum, 200 g kartöflum, 4 egg, 200 g af kjúklingum hvítum kjöti, 40 g af radish, dilli, grænum laukum, salti, pipar.
Matreiðsla: Synda egg soðið. Kartöflur sjóða þar til reiðubúin. Elda kjúklingur flök. Kaldur.
Fínt höggva kjúklingur, grænmeti, egg og grænmeti, hella safnar, salti, pipar, eftir það sem blandað saman og smám saman hella steinefnum. (Vatn er hægt að nota bæði án gas og gashed.)
Aserbaídsjan Okroshka. .
Aserbaídsjan SADD.
Innihaldsefni: 50 g af kurdnya feitur, 400 g af lambi, 400 g af kjúklingahæð, 300 g af undirgefnum boga, 300 g af kartöflum, 300 g af búlgarska pipar, 200 g af eggplöntum, 200 g champrans, 400 g af tómötum, 1 Pita, salt, pipar, hólf, saffran.
Matreiðsla: Á upphitaða pönnupottar niðurbrot á brúnum kurdunny fitu. Í miðju setja sneið kartöflur og steikja þar til hálfbúið. Bæta við lamb og kjúklingi, steikja. Setjið síðan sneið meistarana og paprikann, þá lauk og eggplöntur. Að lokum bæta við fínt hakkað tómötum. Lavash lá út á fullbúnu fatinu. Selja til að smakka.
Aserbaídsjan Sidge. .
"Tími til að borða!", Rás á virkum dögum, klukkan 14:20