Húsmóðir uppskriftir
Okroshka á vorvatni
Innihaldsefni: 4 Turnips, 3 soðnar soðnar egg, 15 radísur, 4 agúrka, 200 g soðin pylsur, 3 msk. sýrður rjómi, 3 msk. Epli edik, 1 - 1,5 l af köldu vatni, grænn laukur, dill, salt.
Matreiðsla: Laukur og dill fínt höggva og krýnd í steypuhræra með salti. Pylsa, gúrkur, turnips og radísur fínt skera. Aðskilja prótein úr eggjarauða. Próteinin klára og bæta við afganginum af innihaldsefnunum, hella öllum köldu vatni, bæta við ediki. Yolks að rugla saman með sýrðum rjóma og bæta við súpu. Salt eftir smekk.
Okroshka á vorvatni. .
Okroshka á heima Kvass
Innihaldsefni: 2 L af brauði Kvass, 3 msk. Kefir (1%), 5-6 Pure Potato stykki, 5 soðnar egg, 200 g af soðnu kjúklingi (brjóst eða leðurhammi), 100 grömm af halla skinku, 1 geisla radish, 5 gúrkur, 2 klst. Sinnep, dill, grænn laukur, salt.
Matreiðsla: Kartöflur og egg skera í teningur, kjúklingur, skinku, radísur og gúrkur - hálmi. Fylltu sinnep, salt eftir smekk. Hellið KVASS, bæta við kefir. Valfrjálst geturðu bætt helvíti.
Okroshka á heima Kvass. .
Kokkur uppskriftir
Fish Okrochka.
Innihaldsefni: 30 g soðið lax, 30 g af radís, 80 g af soðnu kartöflum, 10 g af gúrkur, 1 soðið egg, 200 g af pasternakrót, 50 ml af rjóma, 30 g af smjöri, 150 ml Tana, 125 g af náttúrulegum jógúrt , 60 g sýrður rjómi, Fhenhel, steinselja, grænn laukur, Tarragon, Kerwell, ólífuolía, rófablöð, jörð pipar, fiskur seyði.
Matreiðsla: Pasternak rót hreint, skera í stóra teningur og blanches með því að bæta smjöri. Hellið fiskbjörn og gufa upp. Bætið krem, fjarlægðu úr eldi og mala blender.
Fennel höggva fínt. Radish, soðin kartöflur, egg og gúrkur grate á stórum grater. Greens eru fínt höggva. Tengdu innihaldsefnin, gerðu rjóma úr pasternak, blandið saman. Blandið wedge af sýrðum rjóma, Tang og jógúrt. Vertu í súpuplötu grænmeti, settu stykki af fiski og rófa laufum ofan, hellið yoghurt stöðinni, stökkva með ólífuolíu og stökkva með pipar jörðu.
Fiskur. .
Kjöt okrróchka.
Innihaldsefni: 2 lítra af kvass, 100 g af soðnu kartöflum, 50 g af gúrkur, 100 g af grænum radish, 40 g af soðnu kálfum tungumál, 40 g soðin kálfur klipping, 1 soðin kjúklingur egg, 1 soðin quail egg, 40 g sýrður rjómi, 30 g af rjóma helgidóm, 7 soðin eggjarauða, 100 g af Dijon sinnep, grænum, knattspyrnusalat, sýrðum rjóma.
Matreiðsla: Egg eggjarauða og sinnep hakkað með blender, bæta við kvass.
Gúrkur án leður, soðið kjöt og kartöflur skera í midweed teningur, fljúga kjúklingur egg á stórum grater, radish - í grunnum. Child Chop. Tengdu öll innihaldsefni, fyllið með rjóma piparrót.
Til að setja fyllingu í djúpplötu, hella með uppsveifluklæðningu, skreyta með quail egg, grænu og frís salat.
Kjöt gluggi. .
"Tími til að borða!", Rás á virkum dögum, klukkan 14:20