Húsmóðir uppskriftir
Pylsa súpa pylsur
Innihaldsefni: 3 kartöflur, 1,5 lítra af vatni, 300 g "doktorsnemi, 1 laukur, 1 búlgarska pipar, 1 gulrót, 50 g af smjöri, 1 egg, salt, pipar, grænu.
Matreiðsla: Kartöflur skera í teningur, sleppa í vatnið og setja matreiðslu. Skrunaðu skera í teningur, steikja á rjóma olíu. Laukur, búlgarska pipar og gulrætur skera í strá, snúa sér að pylsunni og steikja. Salt, pipar. Skjóta til kartöflum, látið sjóða, sláðu síðan inn þunnt hálsi, hrærið, þeyttum hráefnum. Afhýða fimm mínútur með því að halda áfram að hræra. Þegar þú sendir inn fínt hakkað grænn.
Súpa með doktorspoka. .
Vermichel með bráðnuðu osti
Innihaldsefni: 400 g vermicelli, 100 g af smjöri, 200 g af mjúkum samsettri osti, salti.
Matreiðsla: Sjóðið vermicells. Í passaranum til að bræða rjómalöguna, bæta við samsettri osti, bráðna. Kynntu tilbúinn vermicelli í osti, blandið vel saman.
Vermichel með bráðnuðu osti. .
Kokkur uppskriftir
Súpa "Harmony"
Innihaldsefni: 200 g af lituðum ferskum frosnum hvítkál, 200 g af ferskum frosnum spergilkál, 100 g af kartöflum, 100 g laukur, 12-16 stk Rækja 16/20, salt, pipar, oregano, ólífuolía, ristuðu brauði, hvítlaukur, þurrkaður sætur paprika, steinselja.
Matreiðsla: Laukur og kartöflur skera í þunnt hálfhringir. Laukur steikja þar til gullna lit. Bættu kartöflum, steikið allt saman. Spergilkál og blómkál sjóða í söltu vatni í mismunandi saucepans þar til reiðubúin. Spergilkál mala blender. Í blómkálinu setur lauk með kartöflum og einnig mala blender. Unible massi sérstaklega sjóða með því að bæta við oregano og pipar. Hræddir rækjur hreinsaðar og skilur síðasta hringinn af skelinni og steikið á olíu með salti og pipar þar til reiðubúin. Brauð til að skera þríhyrninga, stökkva á paprika og graze hvítlauk, steikja á þurru grilli. Í diski snyrtilegur með tveimur brúnum, hella út blómkál og spergilkál, skreyta með rækjum og steinselju. Berið fram með croutons.
Súpa "Harmony". .
Fetuchini með laxi
Innihaldsefni: 320 g fetine, 50 g af rjóma (33%), 4 eggjarauða, 200 g laxflök, 80 ml af hvítum þurrvíni, 120 g af spínat, 60 g af hvítum sveppum, 80 g af parmesan, 50 mm ólífuolíu, ólífuolíu Olía - 50 ml, saltpipar.
Matreiðsla: Fetuchini að sjóða í söltu vatni þar til reiðubúin, holræsi vatnið. Sveppir fínt skera, steikja þar til hálfvestur, bæta við lítið magn af vatni og hryggð þar til reiðubúin. Lax skera í stóra teningur, bæta við salti og pipar, steikja á olíu í hálftíma, bæta við víni og fínt hakkað spínat. Steikja þar til reiðubúin. Tengdu við soðnu líma, blandið, sláðu inn rjóma, bæta við sveppum. Steikið, hrærið, að þykkna krem, fjarlægðu úr eldinum. Í lok enda, sláðu inn eggjarauða og blandið. Berið fram með rifnum osti.
Fetchini með laxi. .
"Veitingstími!", Rás einn á virkum dögum, kl 14:15